Überblick
Kalorien
158
kcal / 100 g
Eiweiß
13
g / 100 g
Kohlenhydrate
0,41
g / 100 g
Fett
11,1
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 34 %
- Kohlenhydrate 1 %
- Fett 65 %
100 Gramm Wachteleier enthalten 158 kcal, 13 g Eiweiß, 0,41 g Kohlenhydrate und 11,1 g Fett. 1 Stück (9 g) hat etwa 14 kcal.
ZuckerarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Wachteleier: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 156 µg | 20 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 1,4 µg | 28 % |
| Vitamin E | 1,1 mg | 9 % |
| Vitamin K | 0,3 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,13 mg | 12 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,79 mg | 56 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,15 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,15 mg | 11 % |
| Vitamin B12 | 1,6 µg | 63 % |
| Folat | 66 µg | 33 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 64 mg | 8 % |
| Eisen | 3,7 mg | 26 % |
| Magnesium | 13 mg | 3 % |
| Phosphor | 226 mg | 32 % |
| Kalium | 132 mg | 7 % |
| Natrium | 141 mg | 6 % |
| Zink | 1,5 mg | 15 % |
| Kupfer | 0,062 mg | 6 % |
| Mangan | 0,038 mg | 2 % |
| Selen | 32 µg | 58 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 3,6 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,3 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Cholesterin | 844 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält
- Ei
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Egg, quail, whole, fresh, raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Wachteleier?
- 100 Gramm Wachteleier haben 158 kcal. 1 Stück (9 g) hat etwa 14 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Wachteleier?
- 100 Gramm enthalten 13 g Eiweiß; 34 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Wachteleier glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Wachteleier vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.