Überblick
Kalorien
514
kcal / 100 g
Eiweiß
5,4
g / 100 g
Kohlenhydrate
63,8
g / 100 g
Fett
26,2
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 4 %
- Kohlenhydrate 50 %
- Fett 46 %
100 Gramm Shortbread enthalten 514 kcal, 5,4 g Eiweiß, 63,8 g Kohlenhydrate und 26,2 g Fett. 1 Stück (11,8 g) hat etwa 61 kcal.
Shortbread: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2,4 mg | 20 % |
| Vitamin K | 11 µg | 15 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,35 mg | 32 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,31 mg | 22 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3,3 mg | 21 % |
| Vitamin B6 | 0,071 mg | 5 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 81 µg | 41 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 13 mg | 2 % |
| Eisen | 3 mg | 21 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Phosphor | 66 mg | 9 % |
| Kalium | 88 mg | 4 % |
| Natrium | 353 mg | 15 % |
| Zink | 0,49 mg | 5 % |
| Kupfer | 0,09 mg | 9 % |
| Mangan | 0,39 mg | 20 % |
| Selen | 6,2 µg | 11 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 8,1 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,7 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 8,3 g |
| Transfette | 0,71 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält
- Gluten
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Cookies, shortbread, commercially prepared, plain. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Shortbread?
- 100 Gramm Shortbread haben 514 kcal. 1 Stück (11,8 g) hat etwa 61 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Shortbread?
- 100 Gramm enthalten 5,4 g Eiweiß; 4 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Shortbread glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Shortbread vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.