Überblick
Kalorien
26
kcal / 100 g
Eiweiß
1,6
g / 100 g
Kohlenhydrate
4,7
g / 100 g
Fett
0,14
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 24 %
- Kohlenhydrate 71 %
- Fett 5 %
100 Gramm Rote-Bete-Blätter enthalten 26 kcal, 1,6 g Eiweiß, 4,7 g Kohlenhydrate und 0,14 g Fett.
KalorienarmFettarmArm an gesättigten FettsäurenZuckerarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Rote-Bete-Blätter: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin C | 8,6 mg | 11 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,14 mg | 10 % |
| Vitamin B6 | 0,12 mg | 8 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 152 µg | 76 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 72,8 mg | 9 % |
| Eisen | 3,2 mg | 23 % |
| Magnesium | 74,4 mg | 20 % |
| Phosphor | 26,8 mg | 4 % |
| Kalium | 369 mg | 18 % |
| Natrium | 280 mg | 12 % |
| Zink | 0,32 mg | 3 % |
| Kupfer | 0,076 mg | 8 % |
| Mangan | 0,82 mg | 41 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Beet greens, raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Rote-Bete-Blätter?
- 100 Gramm Rote-Bete-Blätter haben 26 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Rote-Bete-Blätter?
- 100 Gramm enthalten 1,6 g Eiweiß; 24 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Rote-Bete-Blätter glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Rote-Bete-Blätter vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.