Überblick
Kalorien
43
kcal / 100 g
Eiweiß
3,8
g / 100 g
Kohlenhydrate
3,6
g / 100 g
Fett
2,5
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 29 %
- Kohlenhydrate 28 %
- Fett 43 %
100 Gramm Radieschensprossen enthalten 43 kcal, 3,8 g Eiweiß, 3,6 g Kohlenhydrate und 2,5 g Fett. 1 Tasse (38 g) hat etwa 16 kcal.
FettarmNatriumarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Radieschensprossen: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 20 µg | 3 % |
| Vitamin C | 28,9 mg | 36 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,1 mg | 9 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,1 mg | 7 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2,9 mg | 18 % |
| Vitamin B6 | 0,29 mg | 20 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 95 µg | 48 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 51 mg | 6 % |
| Eisen | 0,86 mg | 6 % |
| Magnesium | 44 mg | 12 % |
| Phosphor | 113 mg | 16 % |
| Kalium | 86 mg | 4 % |
| Natrium | 6 mg | 0 % |
| Zink | 0,56 mg | 6 % |
| Kupfer | 0,12 mg | 12 % |
| Mangan | 0,26 mg | 13 % |
| Selen | 0,6 µg | 1 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,77 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,42 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Radish seeds, sprouted, raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Radieschensprossen?
- 100 Gramm Radieschensprossen haben 43 kcal. 1 Tasse (38 g) hat etwa 16 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Radieschensprossen?
- 100 Gramm enthalten 3,8 g Eiweiß; 29 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Radieschensprossen glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Radieschensprossen vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.