Überblick
Kalorien
352
kcal / 100 g
Eiweiß
23,8
g / 100 g
Kohlenhydrate
0,57
g / 100 g
Fett
28,2
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 27 %
- Kohlenhydrate 1 %
- Fett 72 %
100 Gramm Port-Salut enthalten 352 kcal, 23,8 g Eiweiß, 0,57 g Kohlenhydrate und 28,2 g Fett. 1 Tasse (113 g) hat etwa 398 kcal.
ZuckerarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Port-Salut: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 315 µg | 39 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0,5 µg | 10 % |
| Vitamin E | 0,24 mg | 2 % |
| Vitamin K | 2,4 µg | 3 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,014 mg | 1 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,24 mg | 17 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,06 mg | 0 % |
| Vitamin B6 | 0,053 mg | 4 % |
| Vitamin B12 | 1,5 µg | 60 % |
| Folat | 18 µg | 9 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 650 mg | 81 % |
| Eisen | 0,43 mg | 3 % |
| Magnesium | 24 mg | 6 % |
| Phosphor | 360 mg | 51 % |
| Kalium | 136 mg | 7 % |
| Natrium | 534 mg | 22 % |
| Zink | 2,6 mg | 26 % |
| Kupfer | 0,022 mg | 2 % |
| Mangan | 0,011 mg | 1 % |
| Selen | 14,5 µg | 26 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 16,7 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 9,3 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,73 g |
| Cholesterin | 123 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Cheese, port de salut. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Port-Salut?
- 100 Gramm Port-Salut haben 352 kcal. 1 Tasse (113 g) hat etwa 398 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Port-Salut?
- 100 Gramm enthalten 23,8 g Eiweiß; 27 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Port-Salut glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Port-Salut vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.