Überblick
Kalorien
136
kcal / 100 g
Eiweiß
3,5
g / 100 g
Kohlenhydrate
7,1
g / 100 g
Fett
10,6
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 10 %
- Kohlenhydrate 21 %
- Fett 69 %
100 Gramm Saure Sahne (fettarm) enthalten 136 kcal, 3,5 g Eiweiß, 7,1 g Kohlenhydrate und 10,6 g Fett. 1 EL (12 g) hat etwa 16 kcal.
ZuckerarmNatriumarm
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Saure Sahne (fettarm): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 90 µg | 11 % |
| Vitamin C | 0,9 mg | 1 % |
| Vitamin D | 0,2 µg | 4 % |
| Vitamin E | 0,3 mg | 3 % |
| Vitamin K | 0,5 µg | 1 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,04 mg | 4 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,12 mg | 9 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,07 mg | 0 % |
| Vitamin B6 | 0,02 mg | 1 % |
| Vitamin B12 | 0,42 µg | 17 % |
| Folat | 11 µg | 6 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 141 mg | 18 % |
| Eisen | 0,07 mg | 1 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Phosphor | 71 mg | 10 % |
| Kalium | 212 mg | 11 % |
| Natrium | 83 mg | 3 % |
| Zink | 0,5 mg | 5 % |
| Kupfer | 0,016 mg | 2 % |
| Selen | 3,1 µg | 6 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 6,6 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Cholesterin | 35 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Sour cream, light. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Saure Sahne (fettarm)?
- 100 Gramm Saure Sahne (fettarm) haben 136 kcal. 1 EL (12 g) hat etwa 16 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Saure Sahne (fettarm)?
- 100 Gramm enthalten 3,5 g Eiweiß; 10 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Saure Sahne (fettarm) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Saure Sahne (fettarm) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.