Überblick
Kalorien
300
kcal / 100 g
Eiweiß
19,8
g / 100 g
Kohlenhydrate
0,46
g / 100 g
Fett
24,3
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 26 %
- Kohlenhydrate 1 %
- Fett 73 %
100 Gramm Camembert enthalten 300 kcal, 19,8 g Eiweiß, 0,46 g Kohlenhydrate und 24,3 g Fett. 1 Tasse (246 g) hat etwa 738 kcal.
ZuckerarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Camembert: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 241 µg | 30 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0,4 µg | 8 % |
| Vitamin E | 0,21 mg | 2 % |
| Vitamin K | 2 µg | 3 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,028 mg | 3 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,49 mg | 35 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,63 mg | 4 % |
| Vitamin B6 | 0,23 mg | 16 % |
| Vitamin B12 | 1,3 µg | 52 % |
| Folat | 62 µg | 31 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 388 mg | 49 % |
| Eisen | 0,33 mg | 2 % |
| Magnesium | 20 mg | 5 % |
| Phosphor | 347 mg | 50 % |
| Kalium | 187 mg | 9 % |
| Natrium | 842 mg | 35 % |
| Zink | 2,4 mg | 24 % |
| Kupfer | 0,021 mg | 2 % |
| Mangan | 0,038 mg | 2 % |
| Selen | 14,5 µg | 26 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 15,3 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,72 g |
| Cholesterin | 72 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Cheese, camembert. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Camembert?
- 100 Gramm Camembert haben 300 kcal. 1 Tasse (246 g) hat etwa 738 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Camembert?
- 100 Gramm enthalten 19,8 g Eiweiß; 26 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Camembert glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Camembert vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.