Überblick
Kalorien
343
kcal / 100 g
Eiweiß
2
g / 100 g
Kohlenhydrate
3,8
g / 100 g
Fett
35,6
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 2 %
- Kohlenhydrate 5 %
- Fett 93 %
100 Gramm Schlagsahne enthalten 343 kcal, 2 g Eiweiß, 3,8 g Kohlenhydrate und 35,6 g Fett.
Natriumarm
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Schlagsahne: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin K | 2,4 µg | 3 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,032 mg | 3 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,061 mg | 0 % |
| Vitamin B6 | 0,031 mg | 2 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 61,2 mg | 8 % |
| Eisen | 0 mg | 0 % |
| Magnesium | 6 mg | 2 % |
| Phosphor | 57 mg | 8 % |
| Kalium | 96,9 mg | 5 % |
| Natrium | 20,6 mg | 1 % |
| Zink | 0,22 mg | 2 % |
| Kupfer | 0 mg | 0 % |
| Mangan | 0 mg | 0 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 20,4 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7,3 g |
| Cholesterin | 103 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Cream, heavy. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Schlagsahne?
- 100 Gramm Schlagsahne haben 343 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Schlagsahne?
- 100 Gramm enthalten 2 g Eiweiß; 2 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Schlagsahne glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Schlagsahne vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.