Überblick
Kalorien
371
kcal / 100 g
Eiweiß
13
g / 100 g
Kohlenhydrate
74,7
g / 100 g
Fett
1,5
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 14 %
- Kohlenhydrate 82 %
- Fett 4 %
100 Gramm Nudeln (ungekocht) enthalten 371 kcal, 13 g Eiweiß, 74,7 g Kohlenhydrate und 1,5 g Fett. 1 Tasse (64 g) hat etwa 237 kcal.
FettarmArm an gesättigten FettsäurenZuckerarmNatriumarmBallaststoffquelleProteinquelle
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Nudeln (ungekocht): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,11 mg | 1 % |
| Vitamin K | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,89 mg | 81 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,4 mg | 29 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 7,2 mg | 45 % |
| Vitamin B6 | 0,14 mg | 10 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 237 µg | 119 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 21 mg | 3 % |
| Eisen | 3,3 mg | 24 % |
| Magnesium | 53 mg | 14 % |
| Phosphor | 189 mg | 27 % |
| Kalium | 223 mg | 11 % |
| Natrium | 6 mg | 0 % |
| Zink | 1,4 mg | 14 % |
| Kupfer | 0,29 mg | 29 % |
| Mangan | 0,92 mg | 46 % |
| Selen | 63,2 µg | 115 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,28 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,17 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,56 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält
- Gluten
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Pasta, dry, enriched. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Nudeln (ungekocht)?
- 100 Gramm Nudeln (ungekocht) haben 371 kcal. 1 Tasse (64 g) hat etwa 237 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Nudeln (ungekocht)?
- 100 Gramm enthalten 13 g Eiweiß; 14 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Nudeln (ungekocht) glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Nudeln (ungekocht) vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.