Überblick
Kalorien
298
kcal / 100 g
Eiweiß
23,7
g / 100 g
Kohlenhydrate
4,4
g / 100 g
Fett
20,4
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 32 %
- Kohlenhydrate 6 %
- Fett 62 %
100 Gramm Mozzarella (fettreduziert) enthalten 298 kcal, 23,7 g Eiweiß, 4,4 g Kohlenhydrate und 20,4 g Fett.
ZuckerarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Mozzarella (fettreduziert): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 203 µg | 25 % |
| Vitamin E | 0,51 mg | 4 % |
| Vitamin K | 1,3 µg | 2 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,023 mg | 2 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,36 mg | 26 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,09 mg | 6 % |
| Vitamin B12 | 1,7 µg | 66 % |
| Folat | 26 µg | 13 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 693 mg | 87 % |
| Eisen | 0,2 mg | 1 % |
| Magnesium | 27,2 mg | 7 % |
| Phosphor | 533 mg | 76 % |
| Kalium | 116 mg | 6 % |
| Natrium | 699 mg | 29 % |
| Zink | 3,6 mg | 36 % |
| Kupfer | 0,035 mg | 4 % |
| Mangan | 0,035 mg | 2 % |
| Selen | 26,7 µg | 49 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 11,7 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,7 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,74 g |
| Transfette | 0,71 g |
| Cholesterin | 65 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Cheese, mozzarella, low moisture, part-skim. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Mozzarella (fettreduziert)?
- 100 Gramm Mozzarella (fettreduziert) haben 298 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Mozzarella (fettreduziert)?
- 100 Gramm enthalten 23,7 g Eiweiß; 32 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Mozzarella (fettreduziert) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Mozzarella (fettreduziert) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.