Überblick
Kalorien
48
kcal / 100 g
Eiweiß
10,1
g / 100 g
Kohlenhydrate
0,74
g / 100 g
Fett
0,16
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 90 %
- Kohlenhydrate 7 %
- Fett 3 %
100 Gramm Flüssiges Eiklar enthalten 48 kcal, 10,1 g Eiweiß, 0,74 g Kohlenhydrate und 0,16 g Fett.
FettarmArm an gesättigten FettsäurenHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Flüssiges Eiklar: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 9 mg | 1 % |
| Eisen | 0,18 mg | 1 % |
| Magnesium | 10,6 mg | 3 % |
| Phosphor | 0 mg | 0 % |
| Kalium | 130 mg | 7 % |
| Natrium | 144 mg | 6 % |
| Zink | 0,02 mg | 0 % |
| Kupfer | 0 mg | 0 % |
| Mangan | 0 mg | 0 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 3 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält
- Ei
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Egg, white, raw, frozen, pasteurized. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Flüssiges Eiklar?
- 100 Gramm Flüssiges Eiklar haben 48 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Flüssiges Eiklar?
- 100 Gramm enthalten 10,1 g Eiweiß; 90 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Flüssiges Eiklar glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Flüssiges Eiklar vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.