Überblick
Kalorien
376
kcal / 100 g
Eiweiß
79,9
g / 100 g
Kohlenhydrate
6
g / 100 g
Fett
0,65
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 91 %
- Kohlenhydrate 7 %
- Fett 2 %
100 Gramm Eiklarpulver enthalten 376 kcal, 79,9 g Eiweiß, 6 g Kohlenhydrate und 0,65 g Fett. 1 EL (7 g) hat etwa 26 kcal.
FettarmArm an gesättigten FettsäurenHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Eiklarpulver: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 104 mg | 13 % |
| Eisen | 0 mg | 0 % |
| Magnesium | 87,6 mg | 23 % |
| Phosphor | 107 mg | 15 % |
| Kalium | 959 mg | 48 % |
| Natrium | 1.250 mg | 52 % |
| Zink | 0,43 mg | 4 % |
| Kupfer | 0 mg | 0 % |
| Mangan | 0 mg | 0 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 17 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält
- Ei
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Egg, white, dried. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Eiklarpulver?
- 100 Gramm Eiklarpulver haben 376 kcal. 1 EL (7 g) hat etwa 26 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Eiklarpulver?
- 100 Gramm enthalten 79,9 g Eiweiß; 91 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Eiklarpulver glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Eiklarpulver vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.