Überblick
Kalorien
376
kcal / 100 g
Eiweiß
7,6
g / 100 g
Kohlenhydrate
76,7
g / 100 g
Fett
4,3
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 8 %
- Kohlenhydrate 82 %
- Fett 10 %
100 Gramm Masa Harina (Maismehl) enthalten 376 kcal, 7,6 g Eiweiß, 76,7 g Kohlenhydrate und 4,3 g Fett.
NatriumarmHoher Ballaststoffgehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Masa Harina (Maismehl): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,23 mg | 21 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,7 mg | 11 % |
| Vitamin B6 | 0,23 mg | 16 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 112 mg | 14 % |
| Eisen | 1,7 mg | 12 % |
| Magnesium | 93,3 mg | 25 % |
| Phosphor | 241 mg | 34 % |
| Kalium | 277 mg | 14 % |
| Natrium | 2,7 mg | 0 % |
| Zink | 1,6 mg | 16 % |
| Kupfer | 0,13 mg | 13 % |
| Mangan | 0,41 mg | 21 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Corn flour, masa harina, white or yellow, dry, raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Masa Harina (Maismehl)?
- 100 Gramm Masa Harina (Maismehl) haben 376 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Masa Harina (Maismehl)?
- 100 Gramm enthalten 7,6 g Eiweiß; 8 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Masa Harina (Maismehl) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Masa Harina (Maismehl) vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.