Überblick
Kalorien
119
kcal / 100 g
Eiweiß
15,6
g / 100 g
Kohlenhydrate
9,9
g / 100 g
Fett
2,9
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 49 %
- Kohlenhydrate 31 %
- Fett 20 %
100 Gramm Lupinen (gekocht) enthalten 119 kcal, 15,6 g Eiweiß, 9,9 g Kohlenhydrate und 2,9 g Fett. 1 Tasse (166 g) hat etwa 198 kcal.
FettarmArm an gesättigten FettsäurenNatriumarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Lupinen (gekocht): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 1,1 mg | 1 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,13 mg | 12 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,053 mg | 4 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,5 mg | 3 % |
| Vitamin B6 | 0,009 mg | 1 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 59 µg | 30 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 51 mg | 6 % |
| Eisen | 1,2 mg | 9 % |
| Magnesium | 54 mg | 14 % |
| Phosphor | 128 mg | 18 % |
| Kalium | 245 mg | 12 % |
| Natrium | 4 mg | 0 % |
| Zink | 1,4 mg | 14 % |
| Kupfer | 0,23 mg | 23 % |
| Mangan | 0,68 mg | 34 % |
| Selen | 2,6 µg | 5 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,35 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,73 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Lupins, mature seeds, cooked, boiled, without salt. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Lupinen (gekocht)?
- 100 Gramm Lupinen (gekocht) haben 119 kcal. 1 Tasse (166 g) hat etwa 198 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Lupinen (gekocht)?
- 100 Gramm enthalten 15,6 g Eiweiß; 49 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Lupinen (gekocht) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Lupinen (gekocht) vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.