Überblick
Kalorien
329
kcal / 100 g
Eiweiß
19,9
g / 100 g
Kohlenhydrate
62,9
g / 100 g
Fett
0,53
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 24 %
- Kohlenhydrate 75 %
- Fett 1 %
100 Gramm Adzukibohnen (roh) enthalten 329 kcal, 19,9 g Eiweiß, 62,9 g Kohlenhydrate und 0,53 g Fett. 1 Tasse (197 g) hat etwa 648 kcal.
FettarmArm an gesättigten FettsäurenNatriumarmHoher BallaststoffgehaltHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Adzukibohnen (roh): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 1 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,46 mg | 41 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,22 mg | 16 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2,6 mg | 16 % |
| Vitamin B6 | 0,35 mg | 25 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 622 µg | 311 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 66 mg | 8 % |
| Eisen | 5 mg | 36 % |
| Magnesium | 127 mg | 34 % |
| Phosphor | 381 mg | 54 % |
| Kalium | 1.250 mg | 63 % |
| Natrium | 5 mg | 0 % |
| Zink | 5 mg | 50 % |
| Kupfer | 1,1 mg | 109 % |
| Mangan | 1,7 mg | 87 % |
| Selen | 3,1 µg | 6 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,19 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,05 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,11 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Beans, adzuki, mature seeds, raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Adzukibohnen (roh)?
- 100 Gramm Adzukibohnen (roh) haben 329 kcal. 1 Tasse (197 g) hat etwa 648 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Adzukibohnen (roh)?
- 100 Gramm enthalten 19,9 g Eiweiß; 24 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Adzukibohnen (roh) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Adzukibohnen (roh) vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.