Überblick
Kalorien
270
kcal / 100 g
Eiweiß
18,8
g / 100 g
Kohlenhydrate
8,9
g / 100 g
Fett
20,2
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 26 %
- Kohlenhydrate 12 %
- Fett 62 %
100 Gramm Frittierter Tofu enthalten 270 kcal, 18,8 g Eiweiß, 8,9 g Kohlenhydrate und 20,2 g Fett. 1 Stück (13 g) hat etwa 35 kcal.
ZuckerarmNatriumarmBallaststoffquelleHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Frittierter Tofu: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 1 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,04 mg | 0 % |
| Vitamin K | 7,8 µg | 10 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,17 mg | 15 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,05 mg | 4 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,099 mg | 7 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 27 µg | 14 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 372 mg | 47 % |
| Eisen | 4,9 mg | 35 % |
| Magnesium | 60 mg | 16 % |
| Phosphor | 287 mg | 41 % |
| Kalium | 146 mg | 7 % |
| Natrium | 16 mg | 1 % |
| Zink | 2 mg | 20 % |
| Kupfer | 0,4 mg | 40 % |
| Mangan | 1,5 mg | 75 % |
| Selen | 28,5 µg | 52 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 2,9 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,5 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 11,4 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält
- Soja
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Tofu, fried. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Frittierter Tofu?
- 100 Gramm Frittierter Tofu haben 270 kcal. 1 Stück (13 g) hat etwa 35 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Frittierter Tofu?
- 100 Gramm enthalten 18,8 g Eiweiß; 26 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Frittierter Tofu glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Frittierter Tofu vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.