Überblick
Kalorien
211
kcal / 100 g
Eiweiß
19,4
g / 100 g
Kohlenhydrate
12,7
g / 100 g
Fett
11
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 34 %
- Kohlenhydrate 22 %
- Fett 44 %
100 Gramm Natto enthalten 211 kcal, 19,4 g Eiweiß, 12,7 g Kohlenhydrate und 11 g Fett. 1 Tasse (175 g) hat etwa 369 kcal.
ZuckerarmNatriumarmBallaststoffquelleHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Natto: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 13 mg | 16 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,01 mg | 0 % |
| Vitamin K | 23,1 µg | 31 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,16 mg | 15 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,19 mg | 14 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0 mg | 0 % |
| Vitamin B6 | 0,13 mg | 9 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 8 µg | 4 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 217 mg | 27 % |
| Eisen | 8,6 mg | 61 % |
| Magnesium | 115 mg | 31 % |
| Phosphor | 174 mg | 25 % |
| Kalium | 729 mg | 36 % |
| Natrium | 7 mg | 0 % |
| Zink | 3 mg | 30 % |
| Kupfer | 0,67 mg | 67 % |
| Mangan | 1,5 mg | 77 % |
| Selen | 8,8 µg | 16 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 1,6 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,4 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 6,2 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält
- Soja
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Natto. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Natto?
- 100 Gramm Natto haben 211 kcal. 1 Tasse (175 g) hat etwa 369 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Natto?
- 100 Gramm enthalten 19,4 g Eiweiß; 34 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Natto glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Natto vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.