Überblick
Kalorien
20
kcal / 100 g
Eiweiß
0,72
g / 100 g
Kohlenhydrate
4,9
g / 100 g
Fett
0,07
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 12 %
- Kohlenhydrate 85 %
- Fett 3 %
100 Gramm Kürbis (gekocht) enthalten 20 kcal, 0,72 g Eiweiß, 4,9 g Kohlenhydrate und 0,07 g Fett. 1 Tasse (245 g) hat etwa 49 kcal.
KalorienarmFettarmArm an gesättigten FettsäurenZuckerarmNatriumarmProteinquelle
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Kürbis (gekocht): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 288 µg | 36 % |
| Vitamin C | 4,7 mg | 6 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,8 mg | 7 % |
| Vitamin K | 0,8 µg | 1 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,031 mg | 3 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,078 mg | 6 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,41 mg | 3 % |
| Vitamin B6 | 0,044 mg | 3 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 9 µg | 5 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 15 mg | 2 % |
| Eisen | 0,57 mg | 4 % |
| Magnesium | 9 mg | 2 % |
| Phosphor | 30 mg | 4 % |
| Kalium | 230 mg | 12 % |
| Natrium | 1 mg | 0 % |
| Zink | 0,23 mg | 2 % |
| Kupfer | 0,091 mg | 9 % |
| Mangan | 0,089 mg | 4 % |
| Selen | 0,2 µg | 0 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,037 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,009 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,004 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Pumpkin, cooked, boiled, drained, without salt. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Kürbis (gekocht)?
- 100 Gramm Kürbis (gekocht) haben 20 kcal. 1 Tasse (245 g) hat etwa 49 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Kürbis (gekocht)?
- 100 Gramm enthalten 0,72 g Eiweiß; 12 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Kürbis (gekocht) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Kürbis (gekocht) vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.