Überblick
Kalorien
376
kcal / 100 g
Eiweiß
10
g / 100 g
Kohlenhydrate
74,4
g / 100 g
Fett
4,2
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 11 %
- Kohlenhydrate 79 %
- Fett 10 %
100 Gramm Hirse (roh) enthalten 376 kcal, 10 g Eiweiß, 74,4 g Kohlenhydrate und 4,2 g Fett.
Natriumarm
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Hirse (roh): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,41 mg | 37 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,14 mg | 10 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4,9 mg | 30 % |
| Vitamin B6 | 0,19 mg | 14 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 9,1 mg | 1 % |
| Eisen | 2,5 mg | 18 % |
| Magnesium | 106 mg | 28 % |
| Phosphor | 258 mg | 37 % |
| Kalium | 214 mg | 11 % |
| Natrium | 0 mg | 0 % |
| Zink | 2,3 mg | 23 % |
| Kupfer | 0,49 mg | 49 % |
| Mangan | 0,92 mg | 46 % |
| Selen | 23,1 µg | 42 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Millet, whole grain. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Hirse (roh)?
- 100 Gramm Hirse (roh) haben 376 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Hirse (roh)?
- 100 Gramm enthalten 10 g Eiweiß; 11 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Hirse (roh) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Hirse (roh) vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.