Überblick
Kalorien
158
kcal / 100 g
Eiweiß
18
g / 100 g
Kohlenhydrate
0
g / 100 g
Fett
9
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 47 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 53 %
100 Gramm Hering (roh) enthalten 158 kcal, 18 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 9 g Fett. 1 Stück (184 g) hat etwa 291 kcal.
ZuckerarmNatriumarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Hering (roh): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 28 µg | 4 % |
| Vitamin C | 0,7 mg | 1 % |
| Vitamin D | 4,2 µg | 84 % |
| Vitamin E | 1,1 mg | 9 % |
| Vitamin K | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,092 mg | 8 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,23 mg | 17 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3,2 mg | 20 % |
| Vitamin B6 | 0,3 mg | 22 % |
| Vitamin B12 | 13,7 µg | 548 % |
| Folat | 10 µg | 5 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 57 mg | 7 % |
| Eisen | 1,1 mg | 8 % |
| Magnesium | 32 mg | 9 % |
| Phosphor | 236 mg | 34 % |
| Kalium | 327 mg | 16 % |
| Natrium | 90 mg | 4 % |
| Zink | 0,99 mg | 10 % |
| Kupfer | 0,092 mg | 9 % |
| Mangan | 0,035 mg | 2 % |
| Selen | 36,5 µg | 66 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,7 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
| Cholesterin | 60 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält
- Fisch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Fish, herring, Atlantic, raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Hering (roh)?
- 100 Gramm Hering (roh) haben 158 kcal. 1 Stück (184 g) hat etwa 291 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Hering (roh)?
- 100 Gramm enthalten 18 g Eiweiß; 47 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Hering (roh) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Hering (roh) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.