Überblick
Kalorien
185
kcal / 100 g
Eiweiß
23,9
g / 100 g
Kohlenhydrate
20,4
g / 100 g
Fett
0,9
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 52 %
- Kohlenhydrate 44 %
- Fett 4 %
100 Gramm Hefeextrakt-Aufstrich enthalten 185 kcal, 23,9 g Eiweiß, 20,4 g Kohlenhydrate und 0,9 g Fett. 1 TL (6 g) hat etwa 11 kcal.
FettarmArm an gesättigten FettsäurenZuckerarmHoher BallaststoffgehaltHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Hefeextrakt-Aufstrich: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0 mg | 0 % |
| Vitamin K | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 23,4 mg | 2.127 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 17,5 mg | 1.250 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 128 mg | 800 % |
| Vitamin B6 | 0 mg | 0 % |
| Vitamin B12 | 0,5 µg | 20 % |
| Folat | 3.790 µg | 1.895 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 67 mg | 8 % |
| Eisen | 4 mg | 29 % |
| Magnesium | 180 mg | 48 % |
| Phosphor | 104 mg | 15 % |
| Kalium | 2.100 mg | 105 % |
| Natrium | 3.380 mg | 141 % |
| Zink | 4,2 mg | 42 % |
| Kupfer | 0,25 mg | 25 % |
| Mangan | 0,26 mg | 13 % |
| Selen | 27,6 µg | 50 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält
- Gluten
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Yeast extract spread. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Hefeextrakt-Aufstrich?
- 100 Gramm Hefeextrakt-Aufstrich haben 185 kcal. 1 TL (6 g) hat etwa 11 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Hefeextrakt-Aufstrich?
- 100 Gramm enthalten 23,9 g Eiweiß; 52 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Hefeextrakt-Aufstrich glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Hefeextrakt-Aufstrich vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.