Überblick
Kalorien
154
kcal / 100 g
Eiweiß
30,4
g / 100 g
Kohlenhydrate
0
g / 100 g
Fett
2,7
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 83 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 17 %
100 Gramm Hähnchenmagen (gekocht) enthalten 154 kcal, 30,4 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2,7 g Fett. 1 Tasse (145 g) hat etwa 223 kcal.
FettarmArm an gesättigten FettsäurenZuckerarmNatriumarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Hähnchenmagen (gekocht): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,2 mg | 2 % |
| Vitamin K | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,026 mg | 2 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,21 mg | 15 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3,1 mg | 20 % |
| Vitamin B6 | 0,071 mg | 5 % |
| Vitamin B12 | 1 µg | 42 % |
| Folat | 5 µg | 3 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 17 mg | 2 % |
| Eisen | 3,2 mg | 23 % |
| Magnesium | 3 mg | 1 % |
| Phosphor | 189 mg | 27 % |
| Kalium | 179 mg | 9 % |
| Natrium | 56 mg | 2 % |
| Zink | 4,4 mg | 44 % |
| Kupfer | 0,16 mg | 16 % |
| Mangan | 0,074 mg | 4 % |
| Selen | 41,1 µg | 75 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,67 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,53 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,35 g |
| Transfette | 0,13 g |
| Cholesterin | 370 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Chicken, gizzard, all classes, cooked, simmered. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Hähnchenmagen (gekocht)?
- 100 Gramm Hähnchenmagen (gekocht) haben 154 kcal. 1 Tasse (145 g) hat etwa 223 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Hähnchenmagen (gekocht)?
- 100 Gramm enthalten 30,4 g Eiweiß; 83 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Hähnchenmagen (gekocht) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Hähnchenmagen (gekocht) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.