Überblick
Kalorien
153
kcal / 100 g
Eiweiß
15,6
g / 100 g
Kohlenhydrate
0,71
g / 100 g
Fett
9,3
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 42 %
- Kohlenhydrate 2 %
- Fett 56 %
100 Gramm Hähnchenherzen (roh) enthalten 153 kcal, 15,6 g Eiweiß, 0,71 g Kohlenhydrate und 9,3 g Fett.
ZuckerarmNatriumarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Hähnchenherzen (roh): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 9 µg | 1 % |
| Vitamin C | 3,2 mg | 4 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,15 mg | 14 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,73 mg | 52 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4,9 mg | 31 % |
| Vitamin B6 | 0,36 mg | 26 % |
| Vitamin B12 | 7,3 µg | 292 % |
| Folat | 72 µg | 36 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 12 mg | 2 % |
| Eisen | 6 mg | 43 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Phosphor | 177 mg | 25 % |
| Kalium | 176 mg | 9 % |
| Natrium | 74 mg | 3 % |
| Zink | 6,6 mg | 66 % |
| Kupfer | 0,35 mg | 35 % |
| Mangan | 0,089 mg | 4 % |
| Selen | 4,3 µg | 8 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 2,7 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,4 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,7 g |
| Cholesterin | 136 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Chicken, heart, all classes, raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Hähnchenherzen (roh)?
- 100 Gramm Hähnchenherzen (roh) haben 153 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Hähnchenherzen (roh)?
- 100 Gramm enthalten 15,6 g Eiweiß; 42 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Hähnchenherzen (roh) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Hähnchenherzen (roh) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.