Überblick
Kalorien
297
kcal / 100 g
Eiweiß
14,1
g / 100 g
Kohlenhydrate
0
g / 100 g
Fett
26,2
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 19 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 81 %
100 Gramm Hähnchenhals (roh) enthalten 297 kcal, 14,1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 26,2 g Fett.
ZuckerarmNatriumarmProteinquelle
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Hähnchenhals (roh): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 65 µg | 8 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin E | 0,3 mg | 3 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,047 mg | 4 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,19 mg | 14 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3,6 mg | 23 % |
| Vitamin B6 | 0,17 mg | 12 % |
| Vitamin B12 | 0,26 µg | 10 % |
| Folat | 5 µg | 3 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 18 mg | 2 % |
| Eisen | 1,9 mg | 14 % |
| Magnesium | 13 mg | 3 % |
| Phosphor | 112 mg | 16 % |
| Kalium | 137 mg | 7 % |
| Natrium | 64 mg | 3 % |
| Zink | 1,9 mg | 19 % |
| Kupfer | 0,08 mg | 8 % |
| Mangan | 0,033 mg | 2 % |
| Selen | 12 µg | 22 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 7,3 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 10,6 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 5,7 g |
| Cholesterin | 99 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Chicken, broilers or fryers, neck, meat and skin, raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Hähnchenhals (roh)?
- 100 Gramm Hähnchenhals (roh) haben 297 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Hähnchenhals (roh)?
- 100 Gramm enthalten 14,1 g Eiweiß; 19 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Hähnchenhals (roh) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Hähnchenhals (roh) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.