Überblick
Kalorien
283
kcal / 100 g
Eiweiß
24,8
g / 100 g
Kohlenhydrate
0
g / 100 g
Fett
19,6
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 36 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 64 %
100 Gramm Lammhackfleisch (gegart) enthalten 283 kcal, 24,8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 19,6 g Fett.
ZuckerarmNatriumarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Lammhackfleisch (gegart): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0,1 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0,14 mg | 1 % |
| Vitamin K | 5,3 µg | 7 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,1 mg | 9 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,25 mg | 18 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 6,7 mg | 42 % |
| Vitamin B6 | 0,14 mg | 10 % |
| Vitamin B12 | 2,6 µg | 104 % |
| Folat | 19 µg | 10 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 22 mg | 3 % |
| Eisen | 1,8 mg | 13 % |
| Magnesium | 24 mg | 6 % |
| Phosphor | 201 mg | 29 % |
| Kalium | 339 mg | 17 % |
| Natrium | 81 mg | 3 % |
| Zink | 4,7 mg | 47 % |
| Kupfer | 0,13 mg | 13 % |
| Mangan | 0,024 mg | 1 % |
| Selen | 27,7 µg | 50 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 8,1 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8,3 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
| Cholesterin | 97 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Lamb, ground, cooked, broiled. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Lammhackfleisch (gegart)?
- 100 Gramm Lammhackfleisch (gegart) haben 283 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Lammhackfleisch (gegart)?
- 100 Gramm enthalten 24,8 g Eiweiß; 36 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Lammhackfleisch (gegart) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Lammhackfleisch (gegart) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.