Überblick
Kalorien
449
kcal / 100 g
Eiweiß
43,3
g / 100 g
Kohlenhydrate
29
g / 100 g
Fett
21,6
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 36 %
- Kohlenhydrate 24 %
- Fett 40 %
100 Gramm Geröstete Sojabohnen enthalten 449 kcal, 43,3 g Eiweiß, 29 g Kohlenhydrate und 21,6 g Fett. 1 Tasse (93 g) hat etwa 418 kcal.
NatriumarmHoher BallaststoffgehaltHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Geröstete Sojabohnen: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 4,6 mg | 6 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin K | 37 µg | 49 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,43 mg | 39 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,76 mg | 54 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,1 mg | 7 % |
| Vitamin B6 | 0,23 mg | 16 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 205 µg | 102 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 140 mg | 18 % |
| Eisen | 4 mg | 28 % |
| Magnesium | 228 mg | 61 % |
| Phosphor | 649 mg | 93 % |
| Kalium | 1.360 mg | 68 % |
| Natrium | 2 mg | 0 % |
| Zink | 4,8 mg | 48 % |
| Kupfer | 1,1 mg | 108 % |
| Mangan | 2,2 mg | 109 % |
| Selen | 19,3 µg | 35 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 3,1 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,8 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 12,2 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält
- Soja
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Soybeans, mature seeds, dry roasted. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Geröstete Sojabohnen?
- 100 Gramm Geröstete Sojabohnen haben 449 kcal. 1 Tasse (93 g) hat etwa 418 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Geröstete Sojabohnen?
- 100 Gramm enthalten 43,3 g Eiweiß; 36 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Geröstete Sojabohnen glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Geröstete Sojabohnen vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.