Überblick
Kalorien
17
kcal / 100 g
Eiweiß
0,74
g / 100 g
Kohlenhydrate
3,4
g / 100 g
Fett
0,074
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 17 %
- Kohlenhydrate 79 %
- Fett 4 %
100 Gramm Eisbergsalat enthalten 17 kcal, 0,74 g Eiweiß, 3,4 g Kohlenhydrate und 0,074 g Fett.
KalorienarmFettarmArm an gesättigten FettsäurenNatriumarmProteinquelle
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Eisbergsalat: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin K | 20,5 µg | 27 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,056 mg | 5 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,22 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 14,2 mg | 2 % |
| Eisen | 0,033 mg | 0 % |
| Magnesium | 6,3 mg | 2 % |
| Phosphor | 19,2 mg | 3 % |
| Kalium | 139 mg | 7 % |
| Natrium | 16,1 mg | 1 % |
| Zink | 0,17 mg | 2 % |
| Kupfer | 0,033 mg | 3 % |
| Mangan | 0,082 mg | 4 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Lettuce, iceberg, raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Eisbergsalat?
- 100 Gramm Eisbergsalat haben 17 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Eisbergsalat?
- 100 Gramm enthalten 0,74 g Eiweiß; 17 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Eisbergsalat glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Eisbergsalat vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.