Überblick
Kalorien
125
kcal / 100 g
Eiweiß
20,1
g / 100 g
Kohlenhydrate
0
g / 100 g
Fett
4,3
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 67 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 33 %
100 Gramm Dunkles Hähnchenfleisch (roh) enthalten 125 kcal, 20,1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4,3 g Fett.
ZuckerarmNatriumarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Dunkles Hähnchenfleisch (roh): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 22 µg | 3 % |
| Vitamin C | 3,1 mg | 4 % |
| Vitamin E | 0,21 mg | 2 % |
| Vitamin K | 2,4 µg | 3 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,077 mg | 7 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,18 mg | 13 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 6,3 mg | 39 % |
| Vitamin B6 | 0,33 mg | 24 % |
| Vitamin B12 | 0,36 µg | 14 % |
| Folat | 10 µg | 5 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 12 mg | 2 % |
| Eisen | 1 mg | 7 % |
| Magnesium | 23 mg | 6 % |
| Phosphor | 162 mg | 23 % |
| Kalium | 222 mg | 11 % |
| Natrium | 85 mg | 4 % |
| Zink | 2 mg | 20 % |
| Kupfer | 0,063 mg | 6 % |
| Mangan | 0,021 mg | 1 % |
| Selen | 13,5 µg | 25 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Cholesterin | 80 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Chicken, broilers or fryers, dark meat, meat only, raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Dunkles Hähnchenfleisch (roh)?
- 100 Gramm Dunkles Hähnchenfleisch (roh) haben 125 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Dunkles Hähnchenfleisch (roh)?
- 100 Gramm enthalten 20,1 g Eiweiß; 67 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Dunkles Hähnchenfleisch (roh) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Dunkles Hähnchenfleisch (roh) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.