Überblick
- Eiweiß 42 %
- Kohlenhydrate 1 %
- Fett 57 %
100 Gramm Denver Steak (roh) enthalten 182 kcal, 19 g Eiweiß, 0,36 g Kohlenhydrate und 11,6 g Fett.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Denver Steak (roh): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 4 µg | 1 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0,1 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0,14 mg | 1 % |
| Vitamin K | 1,5 µg | 2 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,08 mg | 7 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,19 mg | 14 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3,3 mg | 20 % |
| Vitamin B6 | 0,4 mg | 29 % |
| Vitamin B12 | 3 µg | 121 % |
| Folat | 3 µg | 2 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 11 mg | 1 % |
| Eisen | 2,4 mg | 17 % |
| Magnesium | 20 mg | 5 % |
| Phosphor | 178 mg | 25 % |
| Kalium | 315 mg | 16 % |
| Natrium | 76 mg | 3 % |
| Zink | 7,4 mg | 74 % |
| Kupfer | 0,075 mg | 8 % |
| Mangan | 0,014 mg | 1 % |
| Selen | 21,2 µg | 39 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 4,8 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,6 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,58 g |
| Transfette | 0,73 g |
| Cholesterin | 69 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Beef, chuck, under blade center steak, boneless, Denver Cut, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Denver Steak (roh)?
- 100 Gramm Denver Steak (roh) haben 182 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Denver Steak (roh)?
- 100 Gramm enthalten 19 g Eiweiß; 42 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Denver Steak (roh) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Denver Steak (roh) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.