Überblick
Kalorien
124
kcal / 100 g
Eiweiß
17,9
g / 100 g
Kohlenhydrate
1,8
g / 100 g
Fett
4,5
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 60 %
- Kohlenhydrate 6 %
- Fett 34 %
100 Gramm Hähnchenklein (roh) enthalten 124 kcal, 17,9 g Eiweiß, 1,8 g Kohlenhydrate und 4,5 g Fett.
ZuckerarmNatriumarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Hähnchenklein (roh): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 2.660 µg | 333 % |
| Vitamin C | 16,2 mg | 20 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,088 mg | 8 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,99 mg | 71 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 6,7 mg | 42 % |
| Vitamin B6 | 0,42 mg | 30 % |
| Vitamin B12 | 11,4 µg | 456 % |
| Folat | 345 µg | 173 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 10 mg | 1 % |
| Eisen | 5,9 mg | 42 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Phosphor | 197 mg | 28 % |
| Kalium | 228 mg | 11 % |
| Natrium | 77 mg | 3 % |
| Zink | 3,3 mg | 33 % |
| Kupfer | 0,24 mg | 24 % |
| Mangan | 0,15 mg | 7 % |
| Selen | 55,2 µg | 100 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Cholesterin | 262 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Chicken, broilers or fryers, giblets, raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Hähnchenklein (roh)?
- 100 Gramm Hähnchenklein (roh) haben 124 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Hähnchenklein (roh)?
- 100 Gramm enthalten 17,9 g Eiweiß; 60 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Hähnchenklein (roh) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Hähnchenklein (roh) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.