Überblick
Kalorien
26
kcal / 100 g
Eiweiß
2,8
g / 100 g
Kohlenhydrate
4,8
g / 100 g
Fett
0,29
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 34 %
- Kohlenhydrate 58 %
- Fett 8 %
100 Gramm Brokkoli (tiefgekühlt) enthalten 26 kcal, 2,8 g Eiweiß, 4,8 g Kohlenhydrate und 0,29 g Fett. 1 Tasse (156 g) hat etwa 41 kcal.
KalorienarmFettarmArm an gesättigten FettsäurenZuckerarmNatriumarmBallaststoffquelleHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Brokkoli (tiefgekühlt): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 52 µg | 7 % |
| Vitamin C | 56,4 mg | 71 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,2 mg | 10 % |
| Vitamin K | 81,1 µg | 108 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,053 mg | 5 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,096 mg | 7 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,47 mg | 3 % |
| Vitamin B6 | 0,13 mg | 9 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 67 µg | 34 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 56 mg | 7 % |
| Eisen | 0,81 mg | 6 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Phosphor | 50 mg | 7 % |
| Kalium | 212 mg | 11 % |
| Natrium | 24 mg | 1 % |
| Zink | 0,48 mg | 5 % |
| Kupfer | 0,038 mg | 4 % |
| Mangan | 0,29 mg | 15 % |
| Selen | 2,8 µg | 5 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,044 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,02 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,14 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Broccoli, frozen, chopped, unprepared. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Brokkoli (tiefgekühlt)?
- 100 Gramm Brokkoli (tiefgekühlt) haben 26 kcal. 1 Tasse (156 g) hat etwa 41 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Brokkoli (tiefgekühlt)?
- 100 Gramm enthalten 2,8 g Eiweiß; 34 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Brokkoli (tiefgekühlt) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Brokkoli (tiefgekühlt) vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.