Çıtır marul, domates, salatalık, mısır, kırmızı soğan ve siyah zeytinin üzerinde yağlı ton balığı; limonlu zeytinyağı sosuyla. Öğle yemeğine hafif ama yüksek proteinli bir tabak.
Malzemeler
Hazırlanışı
- 1
Marulu yıkayıp iyice kurulayın ve iri doğrayın. Domatesleri ve salatalığı küp küp, kırmızı soğanı ince halka doğrayın.
- 2
Ton balıklarının yağını süzüp çatalla iri parçalara ayırın; mısırı süzün.
- 3
Küçük bir kasede limon suyu, zeytinyağı ve tuzu çırparak sosu hazırlayın.
- 4
Geniş bir kapta marul, domates, salatalık, soğan ve mısırı sosla hafifçe harmanlayın.
- 5
Salatayı tabaklara paylaştırın; üzerine ton balığı ve siyah zeytinleri yerleştirip hemen servis edin.
Besin değerleri
Porsiyon başına
| Kalori | 223 kcal |
|---|---|
| Protein | 21 g |
| Karbonhidrat | 11 g |
| Yağ | 11 g |
Benzer tarifler
SalataKolayYoğurtlu Ispanak (Borani)
Soğanla zeytinyağında söndürülen ıspanağın sarımsaklı yoğurtla karıştırılıp pul biberle tamamlandığı klasik borani mezesi.
SalataKolayYunan Salatası
Domates, salatalık, biber, kırmızı soğan, zeytin ve dilim beyaz peynirle yapılan bol zeytinyağlı, kekikli klasik Yunan salatası. Izgaraların yanına ya da tek başına.
SalataKolayYumurta Salatası
Haşlanmış yumurtanın mayonez, hardal, taze soğan ve dereotuyla buluştuğu kremamsı salata. Kahvaltıda ekmeğe sürmelik ya da hafif bir öğle yemeği.
SalataKolayZeytinyağlı Börülce
Haşlanmış kuru börülcenin kırmızı soğan, domates, maydanoz ve dereotuyla, limonlu zeytinyağında harmanlandığı soğuk meze. Lif ve protein kaynağı, tamamen bitkisel.
SalataOrtaŞakşuka
Kızarmış patlıcan, kabak, patates ve biberin üzerine sarımsaklı domates sosu dökülen soğuk meze. Vegan ve glütensiz; yaz sofralarında ekmekle ya da yan lezzet olarak yenir.
SalataKolayKısır
Salçayla demlenen ince bulgurun bol yeşillik, nar ekşisi ve limonla harmanlandığı vegan bir klasik; çay saatinde ya da yanında salata olarak yenir.
SalataKolayGavurdağı Salatası
İnce kıyılmış domates, biber ve soğanın cevizle, nar ekşisi ve sumakla buluştuğu Gaziantep usulü ekşi-mayhoş salata; ızgara etlerin yanında vazgeçilmez.
SalataKolayMakarna Salatası
Haşlanmış makarnanın mısır, turşu, havuç ve kırmızı biberle mayonezli yoğurtta buluştuğu Türk usulü salata; doğum günlerinin ve piknik sepetinin demirbaşı.