Haşlanmış makarnanın mısır, turşu, havuç ve kırmızı biberle mayonezli yoğurtta buluştuğu Türk usulü salata; doğum günlerinin ve piknik sepetinin demirbaşı.
Malzemeler
Hazırlanışı
- 1
Makarnayı bol kaynar suda paketteki süreye göre (8-10 dakika) haşlayın; mısır tanelerini son 4 dakikada aynı tencereye ekleyin.
- 2
Makarna ve mısırı süzüp soğuk sudan geçirin, iyice süzülmesi için 5 dakika bekletin.
- 3
Havucu rendenin iri tarafıyla rendeleyin, kırmızı biberi ve turşuları küçük küpler hâlinde doğrayın.
- 4
Dereotunu ince kıyın.
- 5
Geniş bir kasede yoğurt, mayonez ve tuzu çırpın.
- 6
Makarna, mısır, havuç, biber, turşu ve dereotunu sosa ekleyip iyice karıştırın.
- 7
Buzdolabında 20 dakika dinlendirip soğuk servis edin.
Besin değerleri
Porsiyon başına
| Kalori | 317 kcal |
|---|---|
| Protein | 8 g |
| Karbonhidrat | 40 g |
| Yağ | 14 g |
Benzer tarifler
SalataKolayŞopska Salata
Domates, salatalık ve biberli Balkan salatası — üzeri rendelenmiş beyaz peynirle.
SalataKolayKısır
Salçayla demlenen ince bulgurun bol yeşillik, nar ekşisi ve limonla harmanlandığı vegan bir klasik; çay saatinde ya da yanında salata olarak yenir.
SalataKolayGavurdağı Salatası
İnce kıyılmış domates, biber ve soğanın cevizle, nar ekşisi ve sumakla buluştuğu Gaziantep usulü ekşi-mayhoş salata; ızgara etlerin yanında vazgeçilmez.
SalataOrtaPatates Salatası
Ilık haşlanmış patatesin taze soğan, dereotu ve maydanozla, zeytinyağı ve limonla harmanlandığı mayonezsiz Türk usulü salata; çay saatine ve mangal yanına.
SalataOrtaRus Salatası
Haşlanmış patates, havuç ve bezelyenin turşuyla, mayonez ve yoğurtlu sosta buluştuğu kremamsı meze; sandviç arasında ya da soğuk büfede sevilir.
SalataKolayÇoban Salata
Küp küp domates, salatalık, biber ve kırmızı soğanın zeytinyağı ve limonla buluştuğu klasik salata; kebabın, kuru fasulyenin ve her sofranın yanına.
SalataOrtaBabagannuş
Közlenmiş patlıcanın tahin, yoğurt, sarımsak ve limonla ezildiği dumanlı meze; pide ya da çiğ sebzelerle, ızgaraların yanında.
SalataKolayMercimek Salatası
Haşlanmış yeşil mercimeğin domates, salatalık, soğan ve maydanozla, nar ekşisi ve kimyonlu sosta buluştuğu doyurucu salata; protein kaynağı, öğle yemeğine birebir.