Ilık haşlanmış patatesin taze soğan, dereotu ve maydanozla, zeytinyağı ve limonla harmanlandığı mayonezsiz Türk usulü salata; çay saatine ve mangal yanına.
Malzemeler
Hazırlanışı
- 1
Patatesleri kabuklarıyla bol kaynar suda, bıçak kolayca batana kadar 25-30 dakika haşlayın.
- 2
Süzdüğünüz patatesleri sıcakken soyup 2 cm'lik küpler hâlinde doğrayın ve geniş bir kaseye alın.
- 3
Zeytinyağı, limon suyu, pul biber ve tuzu çırpın; sosun yarısını ılık patateslerin üzerine döküp 5 dakika çekmesini bekleyin.
- 4
Bu sırada kırmızı soğanı ince yarım ay, taze soğanı ince halka doğrayın.
- 5
Maydanozu ve dereotunu ince kıyın.
- 6
Soğanları ve yeşillikleri patateslere ekleyin, kalan sosu dökün ve patatesleri ezmeden karıştırın.
- 7
Ilık ya da oda sıcaklığında servis edin.
Besin değerleri
Porsiyon başına
| Kalori | 228 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Karbonhidrat | 33 g |
| Yağ | 10 g |
Benzer tarifler
SalataKolayTavuklu Sezar Salata
Izgara tavuklu, yoğurt soslu hafifletilmiş Sezar.
SalataKolayKinoa Power Kase
Kinoa, nohut ve avokado — eksiksiz bitkisel protein kasesi.
SalataKolaySomonlu Avokadolu Salata
Yeşillik yatağında mühürlenmiş somon, kremamsı avokado ve limon sos.
SalataKolayTavuklu Kinoalı Yunan Salatası
Izgara tavuk ve kinoa, klasik Yunan salatası üçlüsüyle.
SalataKolayTon Balıklı Piyaz
10 dakikada hazır, protein dolu Akdeniz salatası.
SalataKolayŞopska Salata
Domates, salatalık ve biberli Balkan salatası — üzeri rendelenmiş beyaz peynirle.
SalataKolayKısır
Salçayla demlenen ince bulgurun bol yeşillik, nar ekşisi ve limonla harmanlandığı vegan bir klasik; çay saatinde ya da yanında salata olarak yenir.
SalataKolayGavurdağı Salatası
İnce kıyılmış domates, biber ve soğanın cevizle, nar ekşisi ve sumakla buluştuğu Gaziantep usulü ekşi-mayhoş salata; ızgara etlerin yanında vazgeçilmez.