Somonlu Avokadolu Salata

Yeşillik yatağında mühürlenmiş somon, kremamsı avokado ve limon sos.

Malzemeler

• 2 somon fileto (125 g)
• 1 olgun avokado
• 100 g karışık yeşillik
• 10 kiraz domates
• yarım kırmızı soğan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 limonun suyu
• tuz ve karabiber

Hazırlanışı

1. 1

   Somonu baharatlayıp her yüzünü 3-4 dakika mühürle; iri parçalara ayır.

2. 2

   Avokado, domates ve soğanı dilimle.

3. 3

   Yağ, limon, tuz ve karabiberi çırpıp sos yap.

4. 4

   Yeşillik ve sebzeleri sosla harmanla.

5. 5

   Üzerine ılık somon parçalarını yerleştir.

Besin değerleri

Porsiyon başına