Tavuk, mantar ve sarımsağın kremalı parmesan sosunda makarnayla buluştuğu, yarım saatte hazır, yüksek proteinli bir akşam yemeği.
Malzemeler
Hazırlanışı
- 1
Makarnayı paket talimatına göre haşlayıp süzün. Tavuk göğsünü küçük kuşbaşı doğrayın, mantarları dilimleyin, sarımsağı ince kıyın.
- 2
Geniş bir tavada zeytinyağı ve tereyağını ısıtın; tavuğu tuzun yarısıyla orta-yüksek ateşte her yanı kızarana kadar 6-7 dakika soteleyin.
- 3
Mantarları ekleyip suyunu çekene kadar 5 dakika, sarımsağı ekleyip 1 dakika daha pişirin.
- 4
Kremayı, kalan tuzu ve karabiberi ekleyin; kısık ateşte hafifçe koyulaşana kadar 3 dakika kaynatın ve parmesanın yarısını karıştırın.
- 5
Makarnayı sosa ekleyip 1-2 dakika harmanlayın, tabaklara paylaştırıp kalan parmesanı serpin.
Besin değerleri
Porsiyon başına
| Kalori | 656 kcal |
|---|---|
| Protein | 35 g |
| Karbonhidrat | 63 g |
| Yağ | 30 g |
Benzer tarifler
Ana YemekOrtaHindi Köfte
Soğan, maydanoz ve kimyonla yoğrulup tavada az yağla pişirilen yumuşacık hindi köfteler. Yüksek proteinli, her gün yapılabilecek bir ana yemek.
Ana YemekOrtaTavuk Göğsü ve Tatlı Patates
Kekik ve tatlı toz biberle fırınlanan tavuk göğsü, kenarları karamelize tatlı patates küpleriyle. Haftalık yemek hazırlığına uygun, yüksek proteinli ve glutensiz bir tabak.
Ana YemekOrtaÇökertme Kebabı
Kibrit doğranmış çıtır patates, sarımsaklı yoğurt ve domates soslu dana bonfile şeritleri: Bodrum'un ünlü kebabı. Yüksek proteinli, glutensiz bir ana yemek.
Ana YemekOrtaBeef Stroganoff
Şerit dana bonfile ve mantarın ekşi kremalı, hardallı kremsi sosta buluştuğu Rus mutfağı klasiği. Yüksek proteinli, doyurucu bir ana yemek.
Ana YemekOrtaKarides Güveç
Tereyağında karidesin mantar, domates ve biberle buluştuğu, üzeri kaşarla gratine edilen meyhane klasiği. Toprak güveçte sıcak sıcak, yüksek proteinli bir ana yemek.
Ana YemekOrtaHamsi Tava
Mısır ununa bulanıp tavada çıtır çıtır kızartılan, Karadeniz'in simgesi hamsi. Limonlu kırmızı soğanla sıcak sıcak sofraya gelen, yüksek proteinli bir balık yemeği.
Ana YemekOrtaFırında Levrek
Patates, domates ve biber yatağında limon, sarımsak ve kekikle fırınlanan levrek fileto. Tek tepside hazırlanan, yüksek proteinli ve glutensiz bir ana yemek.
Ana YemekOrtaKabak Mücver
Rendelenmiş kabak, beyaz peynir ve bol yeşillikle hazırlanan, dışı çıtır içi yumuşak tava mücveri. Sıcak da ılık da lezzetli, protein kaynağı vejetaryen bir yemek.