Pirinç üzerinde soya sosu ve susam yağıyla tatlanan çiğ somon küpleri, avokado, edamame ve çıtır sebzeler. Hawaii usulü, protein kaynağı ferah bir kase.
Malzemeler
Hazırlanışı
- 1
Somonu 2 cm küpler hâlinde doğrayın; soya sosunun 2 yemek kaşığı ve susam yağıyla harmanlayıp buzdolabında 10 dakika marine edin.
- 2
Edamame donmuşsa çözdürüp süzün. Salatalığı yarım ay, havucu jülyen doğrayın; avokadoyu dilimleyin, taze soğanı ince halka kesin, noriyi makasla ince şeritler hâlinde kesin.
- 3
Mayonezi kalan soya sosuyla pürüzsüz olana kadar çırpın.
- 4
Pirinci ılık ya da oda sıcaklığında 4 kaseye paylaştırın; üzerine somon, avokado, edamame, salatalık ve havucu bölmeler hâlinde dizin.
- 5
Mayonezli sosu gezdirin; susam, taze soğan ve nori şeritleriyle tamamlayıp hemen servis edin.
Besin değerleri
Porsiyon başına
| Kalori | 600 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Karbonhidrat | 51 g |
| Yağ | 31 g |
Benzer tarifler
Ana YemekOrtaHünkar Beğendi
Salçalı kuzu tas kebabının közlenmiş patlıcan ve kaşarla yapılan kremsi beğendi üzerinde servis edildiği Osmanlı mutfağı klasiği. Yüksek proteinli, doyurucu bir ana yemek.
Ana YemekZorZeytinyağlı Yaprak Sarma
Kuş üzümlü, naneli ve baharatlı pirinç harcının asma yaprağına ince ince sarılıp zeytinyağı ve limonla pişirildiği vegan meze. Soğuk olarak servis edilir.
Ana YemekOrtaEtli Biber Dolması
Kıymalı, pirinçli ve naneli harçla doldurulan dolmalık biberlerin salçalı suda tencerede piştiği ev klasiği. Yanına yoğurtla sıcak servis edilir.
Ana YemekOrtaTavuk Sote
Kuşbaşı tavuk göğsünün biber, domates ve kekikle tek tavada sotelendiği pratik ana yemek. Yüksek proteinli ve glutensiz; pilav ya da bulgurla iyi gider.
Ana YemekOrtaFırında Tavuk ve Sebze
Tavuk butların patates, havuç, kabak ve biberle kekikli, tatlı toz biberli zeytinyağına bulanıp aynı tepside kızarana kadar piştiği yüksek proteinli, glutensiz akşam yemeği.
Ana YemekOrtaTavuk Şiş
Yoğurtlu, salçalı ve baharatlı marinede bekletilen tavuk göğsünün şişlere dizilip ızgarada kızartıldığı yüksek proteinli, glutensiz klasik.
Ana YemekOrtaKadınbudu Köfte
Pirinçli ve yarısı kavrulmuş kıymayla yapılan yumuşacık köftelerin una ve yumurtaya bulanıp altın rengi kızartıldığı klasik İstanbul lezzeti.
Ana YemekOrtaSulu Köfte
Pirinçli küçük köftelerin patates ve havuçla salçalı, tereyağlı suda piştiği, taze naneyle tamamlanan sıcacık tencere yemeği. Yüksek proteinli bir ana yemek.