Sütlü, vanilyalı, yumuşacık klasik sade kek. Tek kasede hazırlanır; çayın ya da kahvenin yanına dilim dilim servis edilir.
Malzemeler
Hazırlanışı
- 1
Fırını 175 °C'ye ısıtın; 24 cm'lik yuvarlak ya da baton kek kalıbını yağlı kâğıtla kaplayın.
- 2
Yumurta ve şekeri mikserle 5 dakika, açık renkli ve köpüklü olana kadar çırpın.
- 3
Ayçiçek yağını, sütü ve vanilya özütünü ekleyip 1 dakika daha çırpın.
- 4
Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, spatulayla topak kalmayana kadar karıştırın.
- 5
Harcı kalıba döküp 40-45 dakika, ortasına batırılan kürdan kuru çıkana kadar pişirin.
- 6
Kalıpta 10 dakika, sonra tel ızgara üzerinde tamamen soğutup dilimleyin.
Besin değerleri
Porsiyon başına
| Kalori | 297 kcal |
|---|---|
| Protein | 5 g |
| Karbonhidrat | 41 g |
| Yağ | 13 g |
Benzer tarifler
TatlıOrtaKakaolu Kek
Yumurta ve şekerin köpürtülmesiyle kabaran, yumuşacık dokulu klasik kakaolu ev keki. Çay saatinin ve misafir sofralarının vazgeçilmezi.
TatlıKolayKakaolu Muhallebi
Sütün un, nişasta ve kakaoyla koyulaştırılıp tereyağıyla parlatıldığı ipeksi, soğuk servis edilen ev tatlısı. Çocukların ve büyüklerin sevdiği kolay bir kase tatlısı.
TatlıOrtaKalburabastı
Cevizli iç doldurulup kalbur üzerinde desenlenen, fırında kızardıktan sonra soğuk şerbetle buluşan geleneksel şerbetli tatlı. Bayram ve misafir sofralarının klasiği.
TatlıZorKatmer
Kağıt inceliğinde açılan hamurun içine kaymak, şeker ve Antep fıstığı konup katlanarak tereyağında pişirildiği Gaziantep usulü sabah tatlısı. Sıcak sıcak yenir.
TatlıOrtaKazandibi
Tepsinin dibinde karamelize edilen, rulo yapılarak servis edilen klasik muhallebici tatlısı. Soğuk olarak, kahve ya da çayla yenir.
TatlıOrtaKaşık Helvası
Tereyağında çam fıstığıyla kavrulan unun sütlü şerbetle kaşıkla yenecek yumuşaklıkta pişirildiği un helvası. Sıcak ya da ılık, kasede servis edilir.
TatlıOrtaKemalpaşa Tatlısı
Lor peyniri ve irmikle yoğrulan küçük hamur toplarının fırında pişip şerbette süngerleştiği Bursa usulü şerbetli tatlı.
TatlıOrtaKeşkül
Dövülmüş bademle koyulaştırılan, kaselerde soğutulup üzerine badem serpilerek sunulan klasik sütlü tatlı. Glutensiz ve hafif bir kapanış.