Tereyağında çevrilen erişteye beyaz peynir ve maydanoz katılarak yapılan, dakikalar içinde hazırlanan klasik bir ev yemeği.
Malzemeler
Hazırlanışı
- 1
Beyaz peyniri çatalla ufalayın, maydanozu ince kıyın.
- 2
Geniş bir tavada tereyağını eritin; köpürünce haşlanmış erişteyi ekleyip orta ateşte 3-4 dakika çevirerek ısıtın.
- 3
Ocaktan alın; peynirin büyük kısmını ve karabiberi ekleyip karıştırın.
- 4
Tabaklara paylaştırın, kalan peyniri ve maydanozu üzerine serpip sıcak servis edin.
Besin değerleri
Porsiyon başına
| Kalori | 484 kcal |
|---|---|
| Protein | 17 g |
| Karbonhidrat | 54 g |
| Yağ | 22 g |
Benzer tarifler
Ana YemekKolayTereyağlı Karides Sote
Karidesin tereyağında mantar, biber, domates ve bol sarımsakla sotelendiği, pul biberle hafif acılı sıcak bir tava yemeği. Yüksek proteinli ve glutensiz.
Ana YemekKolayKarides Izgara
Sarımsak ve pul biberle marine edilip ızgarada hızla pişen, üzerine limonlu tereyağı gezdirilen karidesler. Yüksek proteinli, glutensiz bir ana yemek.
Ana YemekKolayKaridesli Makarna
Sarımsaklı zeytinyağında sotelenen karides, taze domates sosu ve limonla harmanlanmış makarna. Yüksek proteinli, hızlı bir akşam yemeği.
Ana YemekKolayKarnabahar Pilavı
Rendelenip soğan ve sarımsakla kavrulan, maydanozla tazelenen karnabahar. Pirinç pilavı yerine et ve tavuğun yanına hafif bir garnitür.
Ana YemekOrtaKarnabahar Kızartma
Haşlanıp una ve yumurtaya bulanarak kızartılan, dışı çıtır içi yumuşak karnabahar. Ev sofralarının klasik vejetaryen yemeği.
Ana YemekOrtaKarışık Pide
Kıyma, sucuk, kaşar ve yumurtayla doldurulup fırında kızartılan, kenarları tereyağlı dört kayık pide. Fırın sofralarının doyurucu klasiği.
Ana YemekOrtaKastamonu Etli Ekmeği
İncecik açılan uzun hamurun üzerine kıymalı, domatesli harç yayılıp fırında pişirilen Kastamonu usulü etli ekmek. Dilimlenip ayranla yenir.
Ana YemekOrtaKavurmalı Pide
Kendi suyunda pişip tereyağında kavrulan dana kuşbaşı ve eriyen kaşarla doldurulan, kenarları tereyağlı kayık pide. Doyurucu bir fırın klasiği.