Yoğurt ve sütle nemli kalan, dışı kızarık, içi sarı ve tane tane mısır unu ekmeği. Kahvaltıda peynirin, akşamları çorbanın yanında.
Malzemeler
Hazırlanışı
- 1
Fırını 200 °C'ye ısıtın; 24 cm'lik yuvarlak ya da 20x30 cm'lik fırın kabını ayçiçek yağından 1 yemek kaşığıyla yağlayın.
- 2
Geniş bir kapta mısır ununu, beyaz unu, şekeri, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın.
- 3
Ayrı bir kapta yoğurt, süt, yumurtalar, su ve kalan ayçiçek yağını çırpın.
- 4
Sıvı karışımı kuru malzemelere dökün ve spatulayla koyu, kaşıktan akan bir hamur olana kadar karıştırın; 5 dakika dinlendirin.
- 5
Hamuru kaba yayıp üstünü düzeltin ve 200 °C fırında 35-40 dakika, üstü kızarıp kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
- 6
10 dakika dinlendirip dilimleyin, ılık servis edin.
Besin değerleri
Porsiyon başına
| Kalori | 278 kcal |
|---|---|
| Protein | 7 g |
| Karbonhidrat | 44 g |
| Yağ | 9 g |
Benzer tarifler
KahvaltıKolayYumurta Beyazı Omleti
Maydanozlu, yumuşacık pişen sade bir yumurta akı omleti. Kahvaltıda ya da antrenman sonrası hızlı, yüksek proteinli bir öğün.
KahvaltıOrtaZeytinli Poğaça
Yoğurtlu, kabartma tozlu, mayasız yumuşak poğaçaların içine bol siyah zeytin. Kahvaltıya ya da okul/iş çantasına pratik bir hamur işi.
KahvaltıZorZeytinli Açma
İçi siyah zeytin ezmeli, yumuşacık mayalı açmalar. Kahvaltı sofrasına ya da çayın yanına; ertesi gün de tazeliğini korur.
KahvaltıZorÇikolatalı Açma
Sütlü çikolata dolgulu, yumuşacık mayalı açmalar. Kahvaltıya, okul beslenmesine ya da sıcak bir içeceğin yanına tatlı bir hamur işi.
KahvaltıKolayMenemen
Domates ve yeşil biberin kendi suyunda piştiği, yumurtası yumuşacık kalan klasik Türk kahvaltısı; tavadan sıcak sıcak yenir.
KahvaltıOrtaÇılbır
Sarımsaklı yoğurt yatağında poşe yumurta ve üzerinde cızırdayan pul biberli tereyağı; yüksek proteinli, Osmanlı'dan kalma bir kahvaltı klasiği.
KahvaltıKolaySucuklu Yumurta
Kendi yağında çıtırlaşan sucuk dilimlerinin arasında pişen sahanda yumurta; Türk kahvaltı sofralarının yüksek proteinli, doyurucu klasiği.
KahvaltıOrtaSade Krep
Tereyağı kokulu, ince ve yumuşacık sade krepler; kahvaltıda sıcak sıcak ya da istediğiniz dolguyla sarmak için hazır bir taban.