Haşlanmış makarnanın tereyağlı süt sosu ve bol cheddarla kremamsı bir kıvama geldiği Amerikan klasiği. Tencerede hazırlanan doyurucu bir ana yemek.
Malzemeler
Hazırlanışı
- 1
Makarnayı al dente haşlanmış ve süzülmüş olarak hazır tutun.
- 2
Geniş bir tencerede tereyağını orta ateşte eritin, unu ekleyip kokusu çıkana kadar 1-2 dakika kavurun.
- 3
Sütü azar azar ekleyin ve topaklanmaması için sürekli çırparak sos koyulaşana kadar 5-6 dakika pişirin.
- 4
Ocağı kısıp cheddarı, hardalı ve tuzu ekleyin; peynir tamamen eriyip sos pürüzsüzleşene kadar karıştırın.
- 5
Makarnayı sosa ekleyip kısık ateşte 2-3 dakika, makarna iyice ısınıp sosla kaplanana kadar karıştırın ve sıcak servis edin.
Besin değerleri
Porsiyon başına
| Kalori | 579 kcal |
|---|---|
| Protein | 24 g |
| Karbonhidrat | 59 g |
| Yağ | 27 g |
Benzer tarifler
Ana YemekKolayTavuklu Noodle
Yumurtalı erişte, tavuk şeritleri, lahana, havuç ve kırmızı biberin zencefil, sarımsak ve soya sosuyla wokta çevrildiği Asya usulü tek tava yemeği. Hızlı ve yüksek proteinli.
Ana YemekKolayTavuklu Patates Yemeği
Tavuk but ve iri doğranmış patatesin domates, salça ve pul biberle tencerede kıvamlı sosa dönüştüğü ev yemeği. Yanına bir tabak yoğurt ya da salata yeter.
Ana YemekOrtaTavuklu Mantarlı Risotto
Tavuk suyunu yavaş yavaş çekerek kremamsılaşan pirinç, tavuk göğsü ve mantarla; tereyağı ve parmesanla bağlanan İtalyan usulü doyurucu bir ana yemek.
Ana YemekKolayTavuklu Pesto Sandviç
Ev yapımı fesleğenli pesto sürülmüş ekmek arasında tavuk göğsü, domates ve eriyen mozzarella, taze rokayla. Tavada kızartılan, öğle yemeği için doyurucu bir sandviç.
Ana YemekKolayTavuklu Sebzeli Wok
Yüksek ateşte wokta çevrilen tavuk göğsü ve rengârenk sebzeler; zencefil, sarımsak ve soya sosuyla parlak bir sosa bürünür. Hızlı, hafif ve yüksek proteinli.
Ana YemekKolayTavuklu Wrap
Kimyon ve tatlı toz biberle tavada pişen tavuk şeritleri; yoğurtlu mayonez sos, marul, domates, salatalık ve cheddarla tortillaya sarılır. Öğle yemeğine ya da yola pratik bir seçenek.
Ana YemekOrtaTekirdağ Köfte
Dana ve kuzu kıymanın kimyon ve sarımsakla yoğrulup ızgarada pişirildiği meşhur Trakya köftesi; yanında közlenmiş domates ve yeşil biber. Yüksek proteinli bir ana yemek.
Ana YemekOrtaTempura Karides
Buz gibi maden suyuyla hazırlanan hafif hamura bulanıp kızartılan, dışı çıtır, içi sulu karidesler; yanında soya sosu. Japon mutfağının klasik başlangıcı ya da ana yemeği.