Kimyonlu ızgara köfteler, marul, domates, kırmızı soğan ve turşuyla lavaşa sarılır. Yüksek proteinli, elde yenen doyurucu bir öğle yemeği.
Malzemeler
Hazırlanışı
- 1
Soğanı rendeleyip suyunu hafifçe sıkın. Kıyma, rendelenmiş soğan, galeta unu, tuz, karabiber ve kimyonu 3-4 dakika iyice yoğurun; üzerini örtüp buzdolabında 20 dakika dinlendirin.
- 2
Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp parmak köfte şeklinde uzatın (yaklaşık 20 adet).
- 3
Domatesleri yarım ay, turşuları ince dilimleyin; marulu şerit kesin. Kırmızı soğanı piyazlık doğrayıp kıyılmış maydanozla karıştırın.
- 4
Döküm ızgara tavayı yüksek ateşte 3-4 dakika kızdırın. Köfteleri yağ eklemeden her yüzü 3-4 dakika, içi pişene kadar çevirerek pişirin.
- 5
Lavaşları aynı tavada her yüzü 15-20 saniye ısıtın.
- 6
Her lavaşa marul, köftelerin dörtte biri, domates, soğanlı maydanoz ve turşu dizin; kenarlarını katlayıp sıkıca sarın ve ikiye kesip servis edin.
Besin değerleri
Porsiyon başına
| Kalori | 532 kcal |
|---|---|
| Protein | 28 g |
| Karbonhidrat | 55 g |
| Yağ | 23 g |
Benzer tarifler
Ana YemekKolayTon Balıklı Avokado Kasesi
Pirinç pilavı üzerinde ton balığı, avokado, salatalık, mısır ve kırmızı soğan; limon, soya sosu ve zeytinyağı sosu ve susamla. Pratik, doyurucu ve yüksek proteinli bir kase.
Ana YemekKolayTon Balıklı Wrap
Süzme yoğurt ve mayonezle kremamsılaşan ton balığı-mısır harcı; marul, domates, salatalık ve kırmızı soğanla tortillaya sarılır. Pişirme gerektirmeyen, yüksek proteinli öğle yemeği.
Ana YemekKolayIzgara Ton Balığı Biftek
Zeytinyağı ve limonla marine edilip ızgara tavada dışı mühürlenen, içi hafif pembe kalan kalın ton balığı dilimleri. Yüksek proteinli, hafif bir ana yemek.
Ana YemekOrtaTortilla Española
Zeytinyağında yavaşça yumuşatılan patates ve soğanın yumurtayla buluştuğu kalın İspanyol omleti. Sıcak ya da ılık, dilim dilim yenir.
Ana YemekOrtaUrfa Kebap
Kırmızı biberle yoğrulan kuzu kıymanın şişte pişip lavaşa sarıldığı acısız Urfa kebabı; közlenmiş domates, biber ve maydanozlu soğan salatasıyla.
Ana YemekKolayUskumru Izgara
Limon ve zeytinyağıyla ızgarada pişen, derisi çıtır uskumru fileto; kırmızı soğan, roka ve maydanoz salatasıyla. Yüksek proteinli bir balık tabağı.
Ana YemekKolayYakisoba
Tavuk but, lahana, havuç ve soğanla yüksek ateşte sotelenen, soya sosu ve ketçaplı tatlı-tuzlu sosa bulanan Japon usulü erişte. Yüksek proteinli tek tava yemeği.
Ana YemekKolayFırında Yağsız Dana ve Patates
Kekik ve sarımsakla tatlandırılan kuşbaşı bonfilenin fırında kızaran patates, soğan ve kapya biberle aynı tepside piştiği yüksek proteinli bir ana yemek.