Hurma, badem, ceviz ve kakaodan pişirmeden hazırlanan, chia tohumuna bulanmış lokmalık toplar. Vegan, glutensiz ve lifli pratik bir atıştırmalık.
Malzemeler
Hazırlanışı
- 1
Hurmaların çekirdeklerini çıkarın; çok sertlerse parmaklarınızla ezerek yumuşatın.
- 2
Bademi ve cevizi mutfak robotunda iri kum kıvamına gelene kadar 20-30 saniye çekin.
- 3
Hurmaları ve kakaoyu ekleyip karışım yapışkan bir hamur gibi toplanana kadar 1-2 dakika çekin. Chia tohumunun yarısını ekleyip birkaç kez daha çalıştırın.
- 4
Karışımdan ceviz büyüklüğünde 8 top yuvarlayın ve kalan chia tohumuna bulayın.
- 5
Topları sıkılaşması için 20 dakika buzdolabında bekletin. Kapalı kapta buzdolabında bir haftaya kadar saklayabilirsiniz.
Besin değerleri
Porsiyon başına
| Kalori | 203 kcal |
|---|---|
| Protein | 4 g |
| Karbonhidrat | 27 g |
| Yağ | 11 g |
Benzer tarifler
AtıştırmalıkOrtaNachos
Evde kızartılan mısır tortilla cipslerinin üstünde eritilmiş cheddar, siyah fasulye, taze domates salsası, avokado ve ekşi krema. Paylaşmalık, doyurucu bir atıştırmalık.
AtıştırmalıkOrtaPaçanga Böreği
Pastırma, kaşar, domates ve biberle doldurulup çıtır çıtır kızartılan rulo börek; sıcak sıcak meze ya da atıştırmalık olarak sofraya gelir.
AtıştırmalıkOrtaPuf Böreği
Yoğurtlu yumuşak hamurun beyaz peynir ve maydanozla doldurulup yarım ay şeklinde kızartıldığı, puf puf kabaran börekler; kahvaltıda ve çay saatinde sıcak yenir.
AtıştırmalıkZorSamosa
Çıtır hamurun içinde köri ve kimyonla tatlandırılmış patates ve bezelye harcı. Hint sokak lezzeti; sıcak ya da ılık, atıştırmalık olarak yenen vegan bir börek.
AtıştırmalıkOrtaSoğan Halkası
Hafif sütlü hamura batırılıp galeta ununa bulanan, altın rengi ve çıtır kızarmış soğan halkaları. Burgerin yanına ya da sıcak bir atıştırmalık olarak servis edilir.
AtıştırmalıkOrtaSpring Roll
Soya soslu, zencefilli lahana, havuç, mantar ve pirinç eriştesi harcının yufkaya sarılıp çıtır çıtır kızartıldığı Asya usulü sebzeli rulolar. Sıcak atıştırmalık; vegan.
AtıştırmalıkKolaySusamlı Bar (Pasteli)
Kavrulmuş susamın bal ve az şekerle bağlandığı, çıtır çıtır kırılan geleneksel pasteli. Çantada taşınacak glütensiz bir atıştırmalık.
AtıştırmalıkOrtaSusamlı Çubuk Kraker
Tereyağı ve yoğurtla yoğrulan, susama bulanıp fırında çıtırlaşan ev yapımı tuzlu çubuk krakerler. Çayın yanına ya da atıştırmalık olarak birebir.