Rendelenmiş havuç, ceviz ve tarçınla yapılan nemli, yumuşak muffinler. Çay saatinde ya da ara öğünde tek porsiyonluk pratik bir tatlı.
Malzemeler
Hazırlanışı
- 1
Fırını 180 °C'ye ısıtın, 9 muffin kalıbını kâğıt kapsüllerle hazırlayın.
- 2
Havuçları soyup ince rendeleyin; cevizleri iri kıyın.
- 3
Yumurtaları ve şekeri 3-4 dakika köpürene kadar çırpın, ayçiçek yağını ekleyip çırpmaya devam edin.
- 4
Unu, kabartma tozunu ve tarçını eleyerek ekleyin; spatulayla topak kalmayacak kadar karıştırın.
- 5
Rendelenmiş havucu ve cevizin çoğunu harca katın. Hamuru kalıplara 3/4 oranında paylaştırıp kalan cevizi üstlerine serpin.
- 6
180 °C fırında 22-25 dakika, ortasına batırılan kürdan kuru çıkana kadar pişirin. Kalıpta 10 dakika ılıtıp çıkarın.
Besin değerleri
Porsiyon başına
| Kalori | 394 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Karbonhidrat | 47 g |
| Yağ | 21 g |
Benzer tarifler
TatlıOrtaDonut
Yumuşak mayalı hamurdan kızartılıp ince şeker glazürüne batırılan klasik halka donut. Kahve yanında hafta sonu keyfi.
TatlıZorEkler
Fırında kabaran çıtır choux hamuru, ipeksi sütlü krema ve parlak bitter çikolata kaplama. Pastane klasiğini evde yapmak isteyenler için.
TatlıKolayElmalı Kek
Küp elma, ceviz ve tarçınla dolu, nemli ve yumuşak bir ev keki. Çayın yanına ya da ikindi atıştırmalığı olarak tam kıvamında.
TatlıOrtaElmalı Turta
Tereyağlı çıtır hamurun içinde tarçınlı, cevizli ve limonlu elma dolgusu, üstü kafes örgülü. Ilık dilimlerle servis edilen klasik bir ev tatlısı.
TatlıOrtaElma Şekeri
Bütün elmalar, sert çatlama kıvamına gelen şeker şurubuna batırılıp cam gibi parlak, çıtır bir kabukla kaplanır. Lunapark klasiği; vegan ve glutensiz.
TatlıKolayFit Brownie (Yulaflı)
Unsuz ve şekersiz; muz ve balla tatlanan, bitter çikolata parçalı nemli yulaflı brownie. Kahve yanında hafif bir tatlı olarak dört dilim çıkar.
TatlıOrtaFit Cheesecake (Light)
Krem peynir yerine süzme yoğurt ve lorla yapılan, yulaf tabanlı hafif limonlu bir cheesecake. Yüksek proteinli, soğuk servis edilen bir tatlı.
TatlıKolayFit Kurabiye (Yulaflı Muzlu)
Yalnızca olgun muz ve yulafla yapılan, ceviz ve bitter çikolata parçalı yumuşak kurabiyeler. Şeker ve yağ eklenmez; vegan bir ara öğün.