Yalnızca olgun muz ve yulafla yapılan, ceviz ve bitter çikolata parçalı yumuşak kurabiyeler. Şeker ve yağ eklenmez; vegan bir ara öğün.
Malzemeler
Hazırlanışı
- 1
Fırını 180 °C'ye ısıtın, tepsiye pişirme kâğıdı serin.
- 2
Muzu bir kasede çatalla pürüzsüz olana kadar ezin.
- 3
Cevizi ve bitter çikolatayı küçük parçalar hâlinde doğrayın; yulaf ezmesi ve tarçınla birlikte muza ekleyip iyice karıştırın. Yulafın nemi çekmesi için 5 dakika bekletin.
- 4
Karışımdan yemek kaşığıyla 10 parça alıp tepsiye dizin, ıslak elle 1 cm kalınlığında yassılaştırın.
- 5
Önceden ısıtılmış fırında 14-16 dakika, altları ve kenarları hafifçe kızarana kadar pişirin.
- 6
Tepside 5 dakika bekletip tel ızgaraya alın; soğudukça sıkılaşır.
Besin değerleri
Porsiyon başına
| Kalori | 197 kcal |
|---|---|
| Protein | 5 g |
| Karbonhidrat | 30 g |
| Yağ | 7 g |
Benzer tarifler
TatlıZorŞöbiyet
Tereyağlı ince yufkaların arasında kaymaklı irmik kreması ve antep fıstığı; fırında kızarıp soğuk şerbetle buluşan üçgen dilimler. Gaziantep usulü vejetaryen bir şerbetli tatlı.
TatlıOrtaSütlaç
Pirincin sütte ağır ağır piştiği, pirinç unuyla kıvam bulan klasik ev sütlacı; soğuk, üzerine tarçın serpilerek kâselerde servis edilir.
TatlıOrtaRevani
İrmikli, yoğurtlu yumuşak kekin soğuk şerbetle ıslatıldığı klasik şerbetli tatlı; dilimlenip çay ya da kahve yanında servis edilir.
TatlıOrtaIslak Kek
Kakaolu yumuşak kekin, fırından çıkar çıkmaz üzerine dökülen sıcak çikolata sosuyla ıslandığı sevilen ev tatlısı; soğuk süt ya da çayla çok yakışır.
TatlıOrtaİrmik Helvası
Tereyağında bademle birlikte kavrulan irmiğin sıcak şekerli sütle demlendiği sütlü irmik helvası; sıcak ya da ılık, kaşıkla şekil verilerek servis edilir.
TatlıOrtaÇilekli Magnolia
Vanilyalı kremalı muhallebi, çıtır kurabiye kırıntısı ve taze çilekle kat kat hazırlanan, bardakta servis edilen soğuk bir tatlı. Yaz akşamlarının sevilen kafe klasiği.
TatlıOrtaTiramisu
Espressoya batırılmış ev yapımı kedi dili bisküvileri ve krem peynirli hafif kremayla katlanan, üzeri kakaolu İtalyan tatlısı. Bir gece dolapta dinlenince en güzel hâlini alır.
TatlıOrtaCevizli Brownie
Bitter çikolata ve tereyağıyla yapılan, üstü ince çıtır kabuklu, içi yoğun ve nemli cevizli brownie. Kahvenin yanına ya da misafir tatlısı olarak kare kare kesilir.