Unsuz ve şekersiz; muz ve balla tatlanan, bitter çikolata parçalı nemli yulaflı brownie. Kahve yanında hafif bir tatlı olarak dört dilim çıkar.
Malzemeler
Hazırlanışı
- 1
Fırını 180 °C'ye ısıtın; 15x15 cm'lik küçük bir kalıbın tabanına pişirme kâğıdı serin.
- 2
Muzu bir kasede çatalla pürüzsüz olana kadar ezin; yumurtayı, balı ve sütü ekleyip çırpın.
- 3
Yulaf ununu, kakaoyu, kabartma tozunu ve tuzu ekleyip spatulayla topaklanmayacak kadar karıştırın.
- 4
Bitter çikolatayı iri doğrayın, yarısını hamura katın. Hamuru kalıba yayıp kalan çikolatayı üzerine serpin.
- 5
Önceden ısıtılmış fırında 18-20 dakika, ortasına batırdığınız kürdana nemli kırıntılar yapışacak kadar pişirin.
- 6
Kalıpta 10 dakika ılıtıp çıkarın ve 4 dilime kesin.
Besin değerleri
Porsiyon başına
| Kalori | 174 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Karbonhidrat | 30 g |
| Yağ | 6 g |
Benzer tarifler
TatlıOrtaÇikolatalı Mousse
Bitter çikolata, krema ve köpürtülmüş yumurtayla yapılan klasik, hafif ve ipeksi bir Fransız tatlısı. Küçük kaselerde soğuk servis edilir.
TatlıOrtaİncir Tatlısı
Cevizle doldurulan kuru incirler şerbette ağır ağır pişip yumuşar, koyu şerbetiyle kaymak eşliğinde gelir. Glütensiz, vejetaryen bir geleneksel şerbetli tatlı.
TatlıZorŞöbiyet
Tereyağlı ince yufkaların arasında kaymaklı irmik kreması ve antep fıstığı; fırında kızarıp soğuk şerbetle buluşan üçgen dilimler. Gaziantep usulü vejetaryen bir şerbetli tatlı.
TatlıOrtaSütlaç
Pirincin sütte ağır ağır piştiği, pirinç unuyla kıvam bulan klasik ev sütlacı; soğuk, üzerine tarçın serpilerek kâselerde servis edilir.
TatlıOrtaRevani
İrmikli, yoğurtlu yumuşak kekin soğuk şerbetle ıslatıldığı klasik şerbetli tatlı; dilimlenip çay ya da kahve yanında servis edilir.
TatlıOrtaIslak Kek
Kakaolu yumuşak kekin, fırından çıkar çıkmaz üzerine dökülen sıcak çikolata sosuyla ıslandığı sevilen ev tatlısı; soğuk süt ya da çayla çok yakışır.
TatlıOrtaİrmik Helvası
Tereyağında bademle birlikte kavrulan irmiğin sıcak şekerli sütle demlendiği sütlü irmik helvası; sıcak ya da ılık, kaşıkla şekil verilerek servis edilir.
TatlıOrtaÇilekli Magnolia
Vanilyalı kremalı muhallebi, çıtır kurabiye kırıntısı ve taze çilekle kat kat hazırlanan, bardakta servis edilen soğuk bir tatlı. Yaz akşamlarının sevilen kafe klasiği.