Beyaz peynir ve lorun ceviz, Antep fıstığı, dereotu ve zeytinyağıyla ezildiği Ege usulü meze. Ekmek ya da krakerle yenen, glutensiz bir atıştırmalık.
Malzemeler
Hazırlanışı
- 1
Beyaz peyniri bir kasede çatalla ufalayın, lor peynirini ekleyip iyice ezerek karıştırın.
- 2
Cevizi ve Antep fıstığını bıçakla iri kıyın; birkaç parça fıstığı süslemek için ayırın.
- 3
Sarımsağı ezin, dereotu ve maydanozu ince kıyın.
- 4
Peynir karışımına kuruyemişleri, sarımsağı, yeşillikleri, kuru naneyi ve zeytinyağının 40 g'ını ekleyip lapa olmadan, dokulu kalacak şekilde karıştırın.
- 5
Ezmeyi servis tabağına yayın, ortasını kaşıkla hafifçe çukurlaştırıp kalan zeytinyağını gezdirin, ayırdığınız fıstıkları serpin. Buzdolabında 30 dakika dinlendirirseniz tatlar oturur.
Besin değerleri
Porsiyon başına
| Kalori | 203 kcal |
|---|---|
| Protein | 8 g |
| Karbonhidrat | 5 g |
| Yağ | 17 g |
Benzer tarifler
AtıştırmalıkOrtaYulaflı Protein Muffin
Yulaf, muz, süzme yoğurt ve whey proteinle hazırlanan, bitter çikolata parçacıklı yumuşak muffinler. Yüksek proteinli, yanınızda taşıyabileceğiniz bir atıştırmalık.
AtıştırmalıkKolayEv Yapımı Protein Bar
Fırına girmeyen; yulaf, fıstık ezmesi ve hurmayla bağlanan, yüksek proteinli bir ara öğün barı. Antrenman sonrası yemek ya da çantada taşımak için birebir.
AtıştırmalıkZorAy Çöreği
Yumuşacık mayalı hamurun cevizli, üzümlü ve tarçınlı içle sarılıp hilal biçiminde pişirildiği fırın klasiği. Çayın yanına, kahvaltıya ya da ara öğüne; bu tariften 12 adet çıkar.
AtıştırmalıkKolayFırında Elma Cipsi
İnce dilimlenip tarçınla düşük ısıda kurutulan elmalar, yağ kullanılmadan çıtır cipse dönüşür. Vegan ve glutensiz, lifli bir atıştırmalık.
AtıştırmalıkKolayDomatesli Bruschetta
Sarımsak sürülmüş kızarmış ekmek dilimlerine fesleğenli, balzamikli taze domates. İtalyan usulü, vegan bir başlangıç ya da atıştırmalık.
AtıştırmalıkKolayHurmalı Enerji Topu
Hurma, badem, ceviz ve kakaodan pişirmeden hazırlanan, chia tohumuna bulanmış lokmalık toplar. Vegan, glutensiz ve lifli pratik bir atıştırmalık.
AtıştırmalıkKolayEv Yapımı Granola
Yulaf, badem ve fındık bal ve hindistan cevizi yağıyla fırında kavrulur, kuru üzümle tamamlanır. Yoğurt ya da sütle kahvaltıya lifli bir ekleme.
AtıştırmalıkKolayFırında Patates Cipsi (Ev Yapımı)
Kâğıt inceliğinde dilimlenen patateslerin az zeytinyağıyla fırında kurutulup çıtırlaştırıldığı ev yapımı cips. Vegan, glutensiz bir atıştırmalık.