Yulaf, badem ve fındık bal ve hindistan cevizi yağıyla fırında kavrulur, kuru üzümle tamamlanır. Yoğurt ya da sütle kahvaltıya lifli bir ekleme.
Malzemeler
Hazırlanışı
- 1
Fırını 160 °C'ye ısıtın. Bademi ve fındığı bıçakla iri doğrayın.
- 2
Hindistan cevizi yağını küçük bir tencerede kısık ateşte eritin; ocaktan alıp bal, tarçın ve tuzla karıştırın.
- 3
Yulafı ve doğranmış kuruyemişleri bir kaba alın, bal karışımını dökün ve her tane kaplanana kadar karıştırın.
- 4
Karışımı yağlı kâğıt serili tepsiye ince bir tabaka hâlinde yayın. 160 °C fırında 20-25 dakika, 10. dakikada bir kez karıştırarak altın rengi alana kadar kavurun.
- 5
Tepside tamamen soğutun (soğudukça çıtırlaşır), kuru üzümü ekleyip karıştırın ve kapalı kavanozda saklayın.
Besin değerleri
Porsiyon başına
| Kalori | 207 kcal |
|---|---|
| Protein | 5 g |
| Karbonhidrat | 27 g |
| Yağ | 9 g |
Benzer tarifler
AtıştırmalıkKolayGranola Bar (Ev Yapımı)
Yulaf, badem, hurma ve kuru üzümün bal ve fıstık ezmesiyle bağlanıp fırınlandığı ev yapımı granola bar. Bir tepsiden 16 bar çıkar; pratik bir ara öğün.
AtıştırmalıkKolayHibeş
Antakya ve Urfa sofralarının tahinli, limonlu, pul biberli ve kimyonlu mezesi. Lavaş ya da pideyle, kahvaltıda veya meze tabağında yenir.
AtıştırmalıkOrtaKaramelli Patlamış Mısır
Esmer şeker ve tereyağıyla yapılan karamele bulanıp fırında kurutulan çıtır patlamış mısır. Film gecelerinin paylaşmalık, tatlı-tuzlu atıştırmalığı; yüksek lifli.
AtıştırmalıkOrtaKıymalı Sigara Böreği
Maydanozlu kıyma harcının yufkaya ince sarılıp kızartıldığı çıtır sigara böreği. Çay saatinin, misafir sofrasının ve kahvaltının sevilen atıştırmalığı.
AtıştırmalıkZorMidye Dolma
Tarçın, yenibahar ve kuru üzümle kokulandırılmış zeytinyağlı iç pilavla doldurulup buharda pişen midyeler. İstanbul sokaklarının vazgeçilmez, glutensiz atıştırmalığı.
AtıştırmalıkKolayMuhammara
Közlenmiş kırmızı biber, ceviz, nar ekşisi ve biber salçasıyla yapılan, hafif ekşi ve acımsı Antep mezesi. Ekmekle ya da kraker üstünde, vegan bir atıştırmalık.
AtıştırmalıkOrtaNachos
Evde kızartılan mısır tortilla cipslerinin üstünde eritilmiş cheddar, siyah fasulye, taze domates salsası, avokado ve ekşi krema. Paylaşmalık, doyurucu bir atıştırmalık.
AtıştırmalıkOrtaPaçanga Böreği
Pastırma, kaşar, domates ve biberle doldurulup çıtır çıtır kızartılan rulo börek; sıcak sıcak meze ya da atıştırmalık olarak sofraya gelir.