Sarımsak sürülmüş kızarmış ekmek dilimlerine fesleğenli, balzamikli taze domates. İtalyan usulü, vegan bir başlangıç ya da atıştırmalık.
Malzemeler
Hazırlanışı
- 1
Domateslerin çekirdekli sulu kısmını ayırıp etlerini küçük küpler hâlinde doğrayın. Fesleğen yapraklarını ince şeritler hâlinde kesin.
- 2
Domates, fesleğen, balzamik sirke, zeytinyağının yarısı, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırıp 10 dakika bekletin.
- 3
Bageti 1,5 cm kalınlığında 12 dilime kesin, dilimlerin bir yüzüne kalan zeytinyağını sürün.
- 4
Dilimleri 200 °C fırında 6-8 dakika ya da ızgara tavada her yüzü 1-2 dakika, altın rengi ve çıtır olana kadar kızartın.
- 5
Sarımsak dişlerini ikiye kesip sıcak ekmeklerin yağlı yüzüne sürün.
- 6
Domatesli karışımı süzerek ekmeklerin üzerine paylaştırın ve ekmek yumuşamadan hemen servis edin.
Besin değerleri
Porsiyon başına
| Kalori | 346 kcal |
|---|---|
| Protein | 8 g |
| Karbonhidrat | 45 g |
| Yağ | 15 g |
Benzer tarifler
AtıştırmalıkKolayEv Yapımı Protein Bar
Fırına girmeyen; yulaf, fıstık ezmesi ve hurmayla bağlanan, yüksek proteinli bir ara öğün barı. Antrenman sonrası yemek ya da çantada taşımak için birebir.
AtıştırmalıkZorAy Çöreği
Yumuşacık mayalı hamurun cevizli, üzümlü ve tarçınlı içle sarılıp hilal biçiminde pişirildiği fırın klasiği. Çayın yanına, kahvaltıya ya da ara öğüne; bu tariften 12 adet çıkar.
AtıştırmalıkKolayFırında Elma Cipsi
İnce dilimlenip tarçınla düşük ısıda kurutulan elmalar, yağ kullanılmadan çıtır cipse dönüşür. Vegan ve glutensiz, lifli bir atıştırmalık.
AtıştırmalıkKolayHurmalı Enerji Topu
Hurma, badem, ceviz ve kakaodan pişirmeden hazırlanan, chia tohumuna bulanmış lokmalık toplar. Vegan, glutensiz ve lifli pratik bir atıştırmalık.
AtıştırmalıkKolayEv Yapımı Granola
Yulaf, badem ve fındık bal ve hindistan cevizi yağıyla fırında kavrulur, kuru üzümle tamamlanır. Yoğurt ya da sütle kahvaltıya lifli bir ekleme.
AtıştırmalıkKolayFırında Patates Cipsi (Ev Yapımı)
Kâğıt inceliğinde dilimlenen patateslerin az zeytinyağıyla fırında kurutulup çıtırlaştırıldığı ev yapımı cips. Vegan, glutensiz bir atıştırmalık.
AtıştırmalıkKolayGirit Ezmesi
Beyaz peynir ve lorun ceviz, Antep fıstığı, dereotu ve zeytinyağıyla ezildiği Ege usulü meze. Ekmek ya da krakerle yenen, glutensiz bir atıştırmalık.
AtıştırmalıkKolayGranola Bar (Ev Yapımı)
Yulaf, badem, hurma ve kuru üzümün bal ve fıstık ezmesiyle bağlanıp fırınlandığı ev yapımı granola bar. Bir tepsiden 16 bar çıkar; pratik bir ara öğün.