Yoğurtlu, salçalı ve sarımsaklı sosla marine edilip fırında kenarları karamelize olana dek pişen derisiz tavuk butları. Yüksek proteinli, glütensiz bir ana yemek.
Malzemeler
Hazırlanışı
- 1
Sarımsağı ezin. Yoğurdu, domates salçasını, zeytinyağını, sarımsağı, tuzu, pul biberi, kekiği ve karabiberi geniş bir kapta karıştırın.
- 2
Tavuk butlarını sosa iyice bulayın; üzerini kapatıp buzdolabında en az 30 dakika marine edin.
- 3
Fırını 200 °C'ye ısıtın. Butları fırın tepsisine tek kat hâlinde yayın.
- 4
200 °C fırında 35-40 dakika, yarısında çevirerek, üzerleri kızarıp kenarları karamelize olana kadar pişirin.
- 5
Fırından alıp 5 dakika dinlendirin ve tepsideki sosuyla birlikte servis edin.
Besin değerleri
Porsiyon başına
| Kalori | 400 kcal |
|---|---|
| Protein | 51 g |
| Karbonhidrat | 4 g |
| Yağ | 19 g |
Benzer tarifler
Ana YemekKolayÇinekop Tava
Mısır ununa bulanıp ayçiçek yağında çıtır çıtır kızartılan küçük lüferler; İstanbul'un sonbahar balığı. Yüksek proteinli, glütensiz bir akşam yemeği.
Ana YemekOrtaEtsiz Çiğ Köfte
Esnaf usulü etsiz çiğ köfte: isotlu, nar ekşili bulgur hamuru uzun uzun yoğrulup avuçta sıkılır. Vegan ve lif kaynağı; meze ya da hafif akşam yemeği olarak yenir.
Ana YemekOrtaÇöp Şiş
İnce çöp şişlere dizilmiş küçük kuzu parçaları közde pişer, lavaş üstünde közlenmiş domates-biber ve sumaklı soğanla gelir. Yüksek proteinli bir Ege-Denizli klasiği.
Ana YemekOrtaÇullama
Kastamonu usulü çullama: fırında kurutulan yufkalar tavuk suyunu çeker, arası didiklenmiş tavukla dolar, üstü tereyağıyla kızarır. Yüksek proteinli, doyurucu bir ana yemek.
Ana YemekOrtaÖdemiş Köftesi
İzmir Ödemiş usulü fırın köfte: patates halkaları üstünde köfteler, domates, biber ve salçalı sosla kızarana kadar pişer. Yüksek proteinli, tek tepsilik bir ev yemeği.
Ana YemekOrtaİnegöl Köfte
Dana ve kuzu kıymanın uzun dinlendirilmesiyle yapılan, dışı kızarık içi sulu küçük ızgara köfteler; közlenmiş domates ve biberle gelir. Yüksek proteinli bir Bursa klasiği.
Ana YemekKolayİstavrit Tava
Mısır ununa bulanıp tavada çıtır çıtır kızartılan bütün istavritler; Karadeniz ve İstanbul sofralarının vazgeçilmezi. Yüksek proteinli, glütensiz bir balık yemeği.
Ana YemekOrtaİç Pilav
Tereyağında kavrulan pirinç; ciğer, antep fıstığı, kuru üzüm, tarçın ve yenibaharla demlenip dereotuyla tamamlanır. Bayram ve davet sofralarının glütensiz, kokulu pilavı.